2010 - 2015
- Améliorer l’accueil client
- Maîtriser et appliquer le concept commercial
- Garantir l’application du droit commercial
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
- Gérer l’approvisionnement et les stocks du magasin
- Préparer et réaliser les inventaires
- Optimiser la logistique du magasin
- Maîtriser et gérer le flux argent
- Analyser et réagir aux indicateurs et tableaux de bord
- Réaliser des audits
- Garantir le bon fonctionnement du bâtiment
- Apporter de la polyvalence à ses équipes
- Animer et motiver ses équipes
- Recruter et former ses collaborateurs
