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Patrick EBER

STRASBOURG

En résumé

Curieux, volontaire,très à l'écoute doté d’un bon esprit d’analyse
J’ai démarré ma carrière dans la Pâtisserie puis attiré par le commerce et la vente j'ai orienté mes recherches dans ce domaine de manière autodidacte en saisissant les opportunités qui se sont présentées, en débutant au bas de l'echelle pour très rapidement gravire les échelons.
J’ai ainsi pu démontrer mes capacités d’adaptation, d’implication et d’organisation, mon sens des responsabilités.

Fort de ces expériences, ou j’ai pu mêler compétences et experience dans le management la création et le développement d'entreprise la gestion et le développement de portefeuille clients et de stratégie de commercialisation.

Je souhaite aujourd’hui valoriser toutes ces compétences dans un poste ou l’autonomie, la polyvalence, la recherche de la performance prennent tout leur sens.
Mais avant tout j'ai le besoin d'avoir une réel affinité pour les produits commercialisés ainsi qu'une forte sensibilité à la qualité de produit et de service.
Plus généralement attiré par le monde de la gastronomie certainement du à ma formation première,mais je reste ouvert à toute autre domaine.

A l'écoute d'opportunités pour mettre à profit ma connaissance des circuits de distribution alimentaire en produits frais et gel ainsi que mon carnet d'adresse des décisionnaires et acheteurs du secteur dans les pays germanophone.

Mes compétences :
Négociation commerciale
Référencement
Gestion
Développement commercial
Prospection commerciale
Organisation d'évènements
Analyse des besoins

Entreprises

  • ................ - Commercial export Allemagne, Suisse,Autriche,Luxembourg

    2016 - maintenant Commercial export Allemagne et Autriche, Suisse, Luxembourg produits frais et gel pour le compte d’un industriel agroalimentaire haut de gamme sur un marché de niche.
    Négociation, prospection et développement d’un portefeuille client de 7,2MK€
    Référencement GMS,grossistes et cash & carry,food service.importateur trader
    Participation salon professionnel,animation dans les magasins.
    Etude et évaluation des marchés les plus pertinents et rentables
    Suivie et analyse de la partie financière,marges,volumes,prix et résultats.
  • LA CLAIRFONTAINE (26) - COMMERCIAL EXPORT Allemagne Autriche

    2014 - 2016 Commercial export Allemagne et Autriche en produit fromager du terroir français au lait cru et fromage fermier
    Gestion,négociation, prospection et développement d’un portefeuille client de 150K€
    Référencement GMS,cash & carry,revendeur épicerie fine, Feinkost Delikatessen.
    Organisation et participation salon professionnel ,Conseil et implantation et animation dans les magasins.

Formations

Pas de formation renseignée

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