Mes compétences :
Restauration
Tourisme
Marketing
Management
Formation
Ressources humaines
Communication
Vente
Entreprises
Louvre Hotels Group
- Responsable Regional
LA DEFENSE2014 - maintenantPilotage de 27 établissements de la région Centre et Sud Méditerranée avec portefeuille de 3 marques, pour le compte d'investisseurs
- Suivi et optimisation:
Des Actions commerciales
Des résultats de gestion
Du respect des normes du Groupe
- Suivi des normes Hygiène et Qualité
- Recrutement et formation des directeurs de centre de profits
-Reporting au Directeur des Opérations et aux investisseurs
- Lien opérationnel avec les services support du siège
Louvre Hotels
- Chargé de Mission - Opérations Hôtels Managés France
LA DEFENSE2013 - 2014Gestion de 10 Hôtels prioritaires sur la France:
-Coaching des directeurs sur leurs fonctions de directeurs d'hôtels Restaurants.
-Assure des Formations de proximité.
-Piloter les Directeurs sur les items commerciaux, de gestion, de pricing, d'organisation RH, etc.
-Autonomie complète sur mes hôtels avec reporting régulier à ma hiérarchie.
Site Campanile Gennevilliers
- Directeur Centre de Profit
2012 - 2013
Campanile Gennevilliers Barbanniers, LOUVRE HOTELS
- Directeur Centre de Profit