Mes compétences :
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Entreprises
hoegger alpina
- Directeur des ventes
2007 - maintenantHOEGGER ALPINA
Entière, Dom Tom, Maghreb et Afrique
- Vente, négociation et mise en route de lignes de transformation (machines, équipements) et des
processus de fabrication pour les industriels
- Prise en charge du portefeuille Grands Comptes existants, prospection et développement de la
clientèle spécialisée en agroalimentaire au niveau national et international
- Références clients : Sodebo, William Saurin, Herta, Cochonou, Fleury michon, Labeyrie,... ;
- Suivi et encadrement des équipes techniques et commerciales ;
- Achats, négociation des matériaux avec les fournisseurs ;
- Développement du CA (+3,4%) et des compétences de l'équipe, augmentation et stabilisation de
l'équipe, développement des techniques de ventes
TREIF
- Chef de régions
2001 - 2007Vente de matériels et de process d'équipements destinés à l'industrie agroalimentaire ;
- Prospection, négociation, tests, mise en route des machines vendues ;
- Achat et négociation des machines avec la maison mère (entreprise allemande) ;
- Veille aux règlements des factures clients
- Développement du CA (+4,5%)
TREIF France
- Responsable secteur
2001 - 2007
MIKO
- Commercial Grands Comptes
Rueil-Malmaison1999 - 2001Clients : GSM et marchés publics ;
- Gestion et suivi des prospects et des clients
GSM, MIGROVIA & LANDHOF
- Commercial B to B
1995 - 1997Prospection, développement et fidélisation ;
- Suivi des ventes des produits
Coop d alsace
- Responsable Agent de Maitrise d'un restaurant d'entreprise
1992 - 1997Gestion de la cuisine centrale ;
- Réalisation, conception des menus et des repas ;
- Distribution des tâches à l'équipe ;
- Négociations, réunion avec les fournisseurs et achats de produits ;
- Gestion des stocks et des approvisionnements
kieffer traiteur
- Chef de Partie
1991 - 1993Gestion et approvisionnements des stocks ;
- Coordination, encadrement, accompagnement de l'équipe de réalisation des plats
Strasbourg2013 - 2013Formation Management, CCI de Strasbourg « Comment manager une équipe ? »
: Formation Techniques sur machines Agroalimentaire de Production de Transformation,
Remscheid
Participation aux salons nationaux et internationaux : IFFA à Francfort ; IPA à Paris