Archich OMAR

Je suis MR : ARCHICH OMAR D ORIGINE REGION DE MARRAKECH .NIVEAU UNIVERSITAIRE 1987.
DIPLOME DE L ECOLE HOTELIERE OUARZAZATE 1991 OPTION CUISINE INTERNATIONALE.J AI TRAVAILLE DANS PLUSIEURS
HOTELS CINQ ETOILES AU MAROC ;AUSSI A L ETRANGER:
-1995-1997 : chef de cuisine ARABIE SAUDITE.
-1997-1999 : CHEF DE CUISINE FROIDE VALTUR ITALIEN CLUB MARRAKECH.
-1999-2002 : ONE&ONLY ROYAL MIRAGE DUBAI-U.A.E
-2002- FORMATEUR EN JERSEY -UK REVERE HOTEL UK
-2003-2004 :OUVERTURE DU CORINTHIA TOWERS HOTEL TRIPOLI CHEF TOURNANT .
-2004-2005 : CHEDI MUSCAT SULTANATE OMAN COMME ARABIC HEAD CHEF .
-JUIN 2005-JUSQUA LA FERMETURE DE LA MAMOUNIA POUR RENOUVELATION.
-2006 : EXECUTIVE CHEF SODEXHO LAGOS ARIK AIR GUEST HOUSE IKEJA -NIGERIA.
-2007: OUVERTURE DE MON ATELIER CULINAIRE SUR MARRAKECH :FOURNISSEUR DES RIADS ET MAISONS D HOTES
DES PRODUITS FINIS ET SOUMIS FINIS UTILISES EN CUISINE.AUSSI SPECIALISTE DE RECRUTEMENT DE L EQUIPE
F&B SPECIALEMENT PERSONNEL DE CUISINE ET SALLE PUIS LE SUIVI DE LEUR FORMATION SELON LE BESOIN DE L ENTREPRISE.JE FAIS DES PROMOTIONS ;LA FORMATION CULINAIRE ;LES DEMONSTRATIONS DE CUISINE SPECIALEMENT LA CUISINE MAROCAINE MODERNE; FORMATION EN HYGIENE .BONNE CONNAISSEUR DE :H.A.C.C.P
FORMATEUR D ANGLAIS PROFESSIONNEL UTILISE EN CUISINE.
ACTUELLEMENT JE SUIS CHEF FORMATEUR A L I.S.H.R MARRAKECH (INSTITUT SPECIALISE EN HOTELLERIE ET RESTAURATION).LA BONNE COMMUNICATION ;LA QUALITE DE NOS SERVICES ;LA FORMATION DE NOS EMPLOYERS C EST LA BASE DE NOTRE REUSSITE.
CHEF DES CHEFS
Mr:ARCHICH OMAR

Mes compétences :
Cuisine
Gérance
Management
Sociable
Travail d'équipe