Antoine BECQUART

En résumé

Entreprises

• AMBROSI EMMI FRANCE - Directeur Grands Comptes, Category Manager, Directeur Commercial France

  2010 - maintenant AMBROSI EMMI FRANCE
  
  Directeur Commercial Traiteur, Pâtisserie Industrielle (PPI) et Ultra Frais (UF)
  Juillet 2010 - …
  
  - Gestion d’un C.A de 10M€
  - Définition des objectifs et plans annuels en direct avec les DG et/ou Dr Export de ces entités : * Traiteur : Pâtes Fraiches Antica Pasteria (Voltan Group), Pizza La Pizza+1,
  * P.P.I : Panettone Loison, Pains Italiens Morato,
  * Ultra Frais : Caffe Latte Emmi
  - Elaboration et mise en œuvre des stratégies commerciales, marketing et promo par marque
  - Présentations et négociations en centrales d'achats des plans marketing MN et MDD
  
  Résultats :
  - Multiplication du C.A x 2 depuis 2010 sur la totalité du périmètre MN
  - Gestion d’un C.A MDD de 4 M€ (0€ en 2015). Objectif de 6 M€ en 2018
  - Référencement nationaux toutes enseignes GMS (Carrefour, Monoprix, Auchan, Galec) et RHF (Transgourmet, Metro)
  
  
  
  DOMAINE DE FANTOUILLET
  Création, fabrication et distribution de produits laitiers frais
  PDG, Gérant
  
  2005 - 2010 :
  
  - Elaboration du projet financier (Business plan…)
  - Etude du positionnement marketing
  - Recherche de partenaires (Banque, Social, Juridique, Informatique, Logistique…)
  - Achat et travaux de réhabilitation d’un site de production (HACCP, DSV)
  - Recrutement du personnel (Production, Qualité, Administratif, Commercial)
  
  Résultats :
  - Référencement nationaux toutes enseignes GMS (Carrefour, Monoprix, Auchan, Sca Galec)
  - Lancement nouveaux produits et offres Marque Nationales et développement MDD
  
  

• Domaine de Fantouillet, - PDG Gérant, Directeur de centre de profit

  2005 - 2010 Création, fabrication et distribution de produits laitiers frais : Yaourt et Fromage blanc
  Création/Gérance d’une PME par le rachat d’une laiterie artisanale
  Mars 2005 – Mars 2010:
  
  Missions :
  - Elaboration du projet financier (Business plan…)
  - Etude stratégique sur un positionnement premium régional artisanal traditionnel
  - Recherche de partenaires (Banque, Social, Comptabilité, Juridique, Administrations…)
  - Mise en place opérationnelle (Logiciel informatique, Mat 1ere, Logistique, Marketing…)
  - Achat et travaux de réhabilitation d’un site de production (HACCP, agrément DSV)
  - Recrutement du personnel (Production, R&D, Qualité, Administratif et Commercial)
  
  Résultats :
  - Début d’activité en Octobre 2006
  - Repositionnement marketing et commercial de la marque agroalimentaire
  - Création du site internet : www.domaine-de-fantouillet.com (fond et forme)
  - Référencement toutes enseignes GMS (MN et MDD):
  - Gestion du compte d’exploitation (PRI, comptabilité analytique, investissements…)
  - Lancement nouveaux produits et offres (veille marketing et commerciale, salons, presse…)
  - Optimisation de la production (cout, qualité et process),
  => CA 2008 : 600K€, 6 salariés, progression +50% sur 2 ans. Rentabilité au bout de 20 mois.
  

• Atrebates/Magdis - Directeur Commercial

  2004 - 2005 Entreprise de 120 salariés
  CA de 12M€

• Laboratoires BioCos - Responsable Commercial France

  Revel 1999 - 2004 Croissance du C.A de 1.8M€ à 3.5M€

• Laboratoires Santé Beauté - Divisionnaire France Nord

  1998 - 1998 Février à Octobre 1998:
  Santé-Beauté: (Linéance, Nair, Email Diamant,…)
  Filiale française du Groupe Américain Carter Wallace. 50 personnes. Levallois (92)
  Divisionnaire Ile de France-Nord-est
  - encadrement, animation et management de 6 attachés commerciaux.
  - négociations centrales d'achats régionales G.M.S.
  - gestion d'un chiffre d'affaires de 5 M€.

• Kraft Foods Tropicana, Kreno/E.H.C William Pitters - ...

  1988 - 1997 Février à Décembre 1997:
  WILLIAM PITTERS (Porto Pitters, Rhum Pitterson, William Peel…)
  P.M.E française de 150 M€. Bordeaux (33)
  Compte clé national division vins
  - négociations en centrales d'achats nationales (Système U, Cora, Monoprix)
  - application des stratégies commerciales et tarifaires.
  - membre du comité de direction.
  
  Mars 1995 – Octobre 1996:
  KRENO - E.H.C :(92)
  Conseil en développement commercial:
  - audit, conseil et formation d'organisations commerciales.
  - élaboration et animation de séminaires de formation (vente, management, négociation)
  - secteur d'activités: G.M.S. Populations concernées : CS, CVR, DR, KAM,
  - prospection de sociétés de Produits de Grande Consommation.
  
  Mars 1994 – Janvier 1995 :
  TROPICANA LOOZA FRANCE (Jus de fruits frais)
  Directeur Régional Ile de France
  - management de 6 attachés commerciaux.
  - négociations centrales d'achats régionales G.M.S.
  - gestion d'un chiffre d'affaires de 5 M€.
  
  Octobre 1988 – Septembre 1993:
  KRAFT FOODS (Hollywood, Stimorol, Malabar, Cote d’Or, Suchard, Milka…)
  Septembre 1991 - Septembre 1993:
  Responsable Régional P.A.C.A.
  
  Janvier 1991 - Septembre 1991:
  Responsable Régional Ile de France
  
  Octobre 1988 - Janvier 1991:
  Chef de Secteur GMS

Formations

• ESDE

  Paris 1984 - 1988

Réseau

• Anne-Sophie BONNEL

• Bernard QUIOT

• Candice LESY

• Cécile BOULAIRE

• Clarisse MERGEN

• François BEAUREGARD

• Gabriel LOUMIER

• M Denis DAVID

• Olivier LOURADOUR

• Olivier PASSICOS