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Alain DELORRAINE

BELLEGARDE

En résumé

Je m'appelle Alain DELORRAINE.
Je suis représentant dans le domaine de l'équipement de la grande cuisine.
www.alain-delorraine.fr

Mes compétences :
Conseil
Cuisine
Développement
Franchise
Commercial
Autocad
SketchUp
Adobe Creative Suite
Adobe Illustrator
Adobe Photoshop
FileMaker Pro for Windows
Lotus 1-2-3

Entreprises

  • EPCI FRANCE - Chargé d’affaires Grands comptes clients

    2018 - maintenant EPCI FRANCE, Concepteur et distributeur de composants industriels destinés pour les fabricants spécialisés dans la production de fourneaux, fours, mobiliers inox, chambres froides. http://epcifrance.alain-delorraine.fr

    Mes missions :
    Développer le réseau des installateurs et revendeurs pour commercialiser la robinetterie ECHTERMANN sur le marché Français
    - Créer le portefeuille de clients d’installateurs professionnels de la grande cuisine.
    - Réaliser et négocier des accords commerciaux auprès des groupements et des centrales d’achats
    - Mettre en place la stratégie d’approche commerciale et élaboration des conditions
    - Suivi et négociation des offres commerciales
    - Former et accompagner les commerciaux des revendeurs et installateurs

    Accompagner et développer le réseau des industriels pour commercialiser les composants industriels
    - Gérer et visiter le réseau des industriels existants.
    - Répondre aux besoins et études de projets en composants industriels
    - Rechercher des solutions techniques auprès des partenaires industriels Européens.
    - Créer et présenter des dossiers techniques
    - Vendre les solutions adaptées à l’industriel
    - Suivre et accompagner dans le process et la conception des études de projets

    Activité interne à l’entreprise EPCI:
    - Former et accompagner l’équipe commerciale et administration des ventes dans la commercialisation des produits et services auprès des revendeurs de la grande cuisine
    - Création des outils de ventes (catalogue produits, flyer commercial, fiches techniques)
    - Mise en place des outils de suivis des performances de ventes

    Typologie des clients revendeurs
    Groupements (GIF, UFCF, GASEL, GAFIC, QUIETALIS, …), revendeurs indépendants cuisine, frigoristes…

    Typologie des clients industriels :
    Electrolux Molteni, Hengel Industrie, Bourgeat, L2G (Aminox), PI Création, France Inox Industrie, SERT, Frima Concept, Realinox, Firm Inox…

    Secteur géographique :
    - France
  • Eberhardt Freres - Représentant Technico-commercial & Responsable régional des ventes

    Strasbourg 2012 - 2018 Eberhardt Frères, distributeur de grandes marques Européennes d’équipements de cuisine pour les professionnels de la restauration. http://eberhardtfreres.alain-delorraine.fr/

    Mes missions :
    - Gérer et visiter le réseau de revendeurs et d’installateurs spécialisés dans l’agencement, la pose et la conception de cuisines professionnelles. B to B / B to B to C
    - Réaliser des formations produits auprès des commerciaux des revendeurs
    - Mettre en place des plans d’actions et suivre les atteintes des objectifs.
    - Développer le chiffre d’affaires du réseau en ayant une démarche de prescription auprès des bureaux d’études et des administrations.

    Mais aussi ouvrir des nouveaux marchés sur le segment des restaurants indépendants.

    Mon secteur géographique :
    - Gestion d’un portefeuille clients sur 11 départements
    - Région PACA (13, 83, 06, 04, 05, 84)
    - Corse (2A, 2B)
    - Centre Sud (30, 07, 26)

    Mon réseau de clients :
    - Revendeurs indépendants (frigoristes, installateurs, distributeurs)
    - Revendeurs groupements (GIF, EUROCHEF, GAFIC, EUROCHR, EUROMAT, GASEL, GICAF, QUIETALIS, UFCF, REXEL, AXIMA MCI)

    Mon réseau de clients utilisateurs et prescripteurs :
    - Bureaux d’études
    - Sociétés de restauration
    - Les indépendants
  • Antrade Développement Conseils - Agent commercial & Responsable du développement de l'entreprise

    2009 - 2011 Antrade Développement Conseils spécialiste dans le développement d'enseignes en Franchise pour la restauration.

    Ma mission :
    J'accompagnais des futurs entrepreneurs souhaitant créer une enseigne ou un concept de restaurant.

    L'objectif était d'apporter une solution clé en main en aidant l'investisseur à passer toutes les étapes dans l'aboutissement de son projet.

    Recherche de locaux commerciaux
    Création du concept architectural
    Mise en place des fondamentaux pour la commercialisation
    (négociation avec les fournisseurs, recherche produits, création de carte et de menu, recrutement du personnel, …)
    Commercialisation des équipements et des services

    Le réseau de clients :
    Investisseurs professionnels

    Secteur géographique :
    France
    Siège : Fos sur Mer (13)
  • Grand Sud Diffusion - Responsable de secteur

    2000 - 2009 Présentation de la société et de ses activités
    La société fabriquait et importait des produits événementiels (tee shirt, sac, coussins, papeterie...). En quelques années, Grand Sud Diffusion a racheté les magasins et la franchise SOHO, devenant ainsi, le leader de la distribution de cadeaux et de gadgets en France.

    Missions :
    J’avais pour mission de visiter le réseau de clients pour assurer la présence et la promotion de l’ensemble de nos marques dans les magasins.
    Les marques : Broie du Noir, Playboy, Tex Avery, ...
    Il fallait que j’assure des visites régulières pour éviter que mes surfaces de ventes ne soient prises par la concurrence.
    J’avais élaboré un système de cadencement de visites afin d’optimiser mes tournées et surtout, d’éviter les ruptures en magasin.
    J’ai créé des outils informatiques par Excel et FileMaker Pro pour obtenir ces résultats.
    Je participais également lors des salons professionnels à la tenue du stand et à la recherche de nouveaux clients.
    L’entreprise m’a formé commercialement en utilisant des cabinets spécialisés.
    Cela m’a permis d’optimiser mes arguments et d’avoir une approche sur les techniques et méthodes de ventes.

    Le réseau de clients :
    - Magasins spécialisés (Soho, La Carterie, Cadoon’s)
    - Grandes surfaces spécialités (Bazarland, La Foir’Fouille)
    - Tabac Presse
    - Saisonniers
    - Discounters

    Secteur géographique :
    - Gestion du portefeuille clients sur 16 départements.
    - Provence Alpes Cotes d'Azur (13, 83, 06, 04, 05, 84)
    - Corse (2B et 2A)
    - Centre Sud (30, 34, 11, 66, 09, 81, 12, 48)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :