http://www.viadeo.com/hub/listehub/ Die neusten Nachrichten Ihrer bevorzugten Hubs Urheberrecht 2004-2009 Viadeo S.A. Urheberrecht 2004-2009 Viadeo S.A. http://www.viadeo.com/hub/affichefil/?hubId=0021axo63zaopq6s&forumId=0021o1jg3ed7rxwd&threadId=002fvdc47fc03ce Ebook ou livre numérique-édition 2010-1 de 125 pages, écrit par Christian Bonnin, indispensable pour créer ou reprendre un Hôtel. Prix: 39 euros ou 59 euros avec 1 outil financier (évaluation ou prévisions financières). Expédition pour téléchargement généralement sous 24h (jours ouvrables). Paiement par Paypal ou par chèque sur ce site ou écrire à cb.expert@dbmail.com </p><p>Ce ebook peut être téléchargé sur lecteur d'ebook acceptant le pdf. </p><p>Il aborde les nouvelles normes. </p><p>Les mises à jour sont gratuites la 1ère année sur demande. </p><p>L'outil financier intègre une étude de cas pour la création d'un hôtel de 29 chambres. </p><p>http://ebooks-hotellerie-restauration-tourisme.com/creer_ou_reprendre_un_hotel_047.htm </p><p>SOMMAIRE </p><p> </p><p>A. LE CONTEXTE DU PROJET 5 </p><p>1. Evolution de l’hôtellerie et situation présente. 5 </p><p>2. Ce qui caractérise le métier d’hôtelier. 9 </p><p>B. LA PREPARATION DU PROJET 10 </p><p>1. La création ou l’ achat au meilleur prix suivi de la rénovation. 10 </p><p>2. La création d’ un Hôtel en franchise. 13 </p><p>3. La recherche de l’Hôtel à acheter. 24 </p><p>4. Ce que l’on achète. 27 </p><p>5. La gérance : un moyen de démarrer dans l’entreprise. 31 </p><p>C. LA REALISATION DU PROJET 31 </p><p>1. Les documents demander au vendeur si achat. 31 </p><p>2. Le Prix à payer pour le fonds de commerce. 34 </p><p>3. Combien coûte l’acquisition d’un fonds. 38 </p><p>4. Acheter les murs. 39 </p><p>5. Etre locataire. 40 </p><p>6. les formes juridiques à racheter. 48 </p><p>7. le statut du conjoint. 51 </p><p>8. les licences « débits de boissons ». 52 </p><p>9. Quelle est la règlement administrative pour la sécurité ?. 55 </p><p>9.1. Concernant les bâtiments 56 </p><p>9.2. Concernant les équipements et agencements : 59 </p><p>9.3. Concernant les handicapés 60 </p><p>9.4. Concernant les mesures et précautions de sécurité 60 </p><p>9.5. ATTENTION A L’ARRÊTE DU 24 JUILLET 2006 61 </p><p>10. Autres Obligations administratives : 62 </p><p>10.1. les nouvelles normes de classement 62 </p><p>10.2. Avant tout projet de construction, d’aménagement ou de modification : 63 </p><p> 11. Quelle est la règlementation administrative pour l’hygiène ? 64 </p><p>11.1. Textes essentiels 64 </p><p>11.2. Concernant le matériel et les Equipements 68 </p><p>11.3. Concernant l’alimentation en eau 69 </p><p>11.4. Concernant les denrées alimentaires 70 </p><p>1.1 Concernant la distribution automatique 75 </p><p>1.2 Concernant les emballages 75 </p><p>1.3 Concernant l’entretien 76 </p><p>12. Quels sont les autres règlements à respecter ? </p><p>13. évaluer ses besoins de financement 86 </p><p>14. Comment calculer ses possibilités de remboursement ? 91 </p><p>15. Quelles garanties demandera le financier ? 93 </p><p>16 Quelle est fiscalité en cours d’exploitation ? 94 </p><p>17 Comment embaucher du personnel et quel personnel ? 99 </p><p>18 Combien de personnes employer ? 99 </p><p>19 Avec quels salaires ? 99 </p><p>6. Quel temps de travail ? 103 </p><p>7. Quelle sera votre rémunération en qualité de Chef d’entreprise ? 113 </p><p>8. Comment améliorer les performances de l’exploitation ? 114 </p><p>9. Faut il se syndiquer ? 114 </p><p>10. Faut il adhérer à des Associations professionnelles ? </p><p>11. Le web peut il aider dans cette activité ? 116 </p><p>E. CONCLUSION 118 </p><p>F. EVALUATION TYPE D’UN HOTEL BUREAU EN SOCIETE. 119 </p><p> </p><p><p><b>Veröffentlicht von </b><a href="http://www.viadeo.com/fr/profile/christian.bonnin5">Christian Bonnin</a></p> Mon, 23 Nov 2009 08:07:12 GMT http://www.viadeo.com/hub/affichefil/?hubId=0021axo63zaopq6s&forumId=0021o1jg3ed7rxwd&threadId=002fvdc47fc03ce 2009-11-23T08:07:12Z http://www.viadeo.com/fr/profile/christian.bonnin5 Christian Bonnin ist Mitglied des Hubs geworden<p><b>Veröffentlicht von </b><a href="http://www.viadeo.com/fr/profile/christian.bonnin5">Christian Bonnin</a></p> Sun, 22 Nov 2009 23:00:00 GMT http://www.viadeo.com/fr/profile/christian.bonnin5 2009-11-22T23:00:00Z http://www.viadeo.com/fr/profile/regine.powroziewicz Régine POWROZIEWICZ ist Mitglied des Hubs geworden<p><b>Veröffentlicht von </b><a href="http://www.viadeo.com/fr/profile/regine.powroziewicz">Régine POWROZIEWICZ</a></p> Tue, 10 Nov 2009 23:00:00 GMT http://www.viadeo.com/fr/profile/regine.powroziewicz 2009-11-10T23:00:00Z http://www.viadeo.com/fr/profile/vincent.ty Vincent Ty ist Mitglied des Hubs geworden<p><b>Veröffentlicht von </b><a href="http://www.viadeo.com/fr/profile/vincent.ty">Vincent Ty</a></p> Mon, 12 Oct 2009 22:00:00 GMT http://www.viadeo.com/fr/profile/vincent.ty 2009-10-12T22:00:00Z http://www.viadeo.com/fr/profile/philippe.hainault PHILIPPE HAINAULT ist Mitglied des Hubs geworden<p><b>Veröffentlicht von </b><a href="http://www.viadeo.com/fr/profile/philippe.hainault">PHILIPPE HAINAULT</a></p> Thu, 20 Aug 2009 22:00:00 GMT http://www.viadeo.com/fr/profile/philippe.hainault 2009-08-20T22:00:00Z