Vanessa BagarryResponsabile Qualità, Prodotti Stella spaSovizzo - ItalieINGEGNERE AGRONOMO specializzato in TECNOLOGIE ALIMENTARI. 10 anni di esperienza in QUALITA e R&S in grandi gruppi dell'INDUSTRIA ALIMENTARE (DANONE, MARS, ANDROS), sia in Italia che all'estero, e in settori molto vari: prodotti lattiero-caseari, petfood, trasformazione della frutta, ingredienti composti per gelati. Di cittadinanza FRANCESE, sono ... |
Dal 2007: Responsabile Qualità |
Gestione della documentazione sanitaria per l’esportazione nei mercati esteri emergenti di ingredienti composti per gelateria e pasticceria. Industrializzazione di prodotti Kasher. Assistente del Direttore Ricerca & Sviluppo. Ricerca di ingredienti ... |
2001 - 2007 : Direttore Qualità / R&S |
04/2007 - 08/2007 Gestione industriale della chiusura dello stabilimento. 01/2006 – 03/2007 Direttore Ricerca & Sviluppo / Qualità Sviluppo di nuovi prodotti a marchi terzi e B to B, orientati allo sviluppo del « business». Responsabile del progetto ... |
1998 - 2001 : Ingegnere Processo / Prodotto, Project leader |
05/2001 – 09/2001 MASTERFOODS FRANCE , Orléans (Francia).Definizione e coordinamento dei progetti di sviluppo prodotti. Attività di “cost saving” e di “resourcing” 11/2000 – 04/2001 EFFEM kft, Bokros (UNGHERIA). Capo progetto per il trasferimento ... |
1997 : Stagiaire (Tesi di fine studi, 6 mesi) |
Stabilimento e Laboratorio Centrale R&S di Tesi 6 mesi Casale Cremasco (CR) Monitoraggio dei rischi di alterazione microbiologica della Crescenza. |
1996 - 1997 : Stagiaire (4 mesi) |
DANONE France ? Centre International de Recherche Daniel Carasso (Paris) e stabilimento di Neufchatel-en-Bray (Normandie) Sviluppo di una nuova metodologia di analisi della consistenza dei formaggi freschi. |
Ex studente di |
Centri d'interesse |
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