Daniela Nanni

Esperienza ventennale in Aziende (due) che si occupano di ristorazione collettiva. Per qiundici anni mi sono occupata della gestione,come responsbile: gestione del personale,delle materie prime, rapporto con il cliente e della parte amministrativa . Impiegata c/o strutture differenti tra loro per la diversa tipologia dell'utenza : mense aziendali,casa di cura privata,mense universitarie.Negli ultimi cinque anni come impiegata c/o l'ufficio operativo gestione ordini .Ho collaborato inoltre con l'ufficio dietetico per la programmazione,inserimento e stampa dei menu'.

Settore: Ristorazione collettiva