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Settori Economici - Agroalimentare |
16 hub
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Agroalimentare |
| Rispondere alle opportunità dell'agroalimentare, cercare informazioni, riflettere sulle nuove sfide… Adesione libera | ultimi partecipanti |
Alimentari freschi: La produzione, la distribuzione e i consumi. |
| Hub relativo all'osservazione della produzione, la distribuzione e i consumi del mercato dell'alimentare fresco. Adesione controllata | ultimi partecipanti |
Alimentari secchi: La produzione, la distribuzione e i consumi. |
| Hub relativo all'osservazione della produzione, la distribuzione e i consumi del mercato dell'alimentare non fresco. Adesione controllata | ultimi partecipanti |
Alimenti dolciari: La produzione, la distribuzione e i consumi. |
| Hub relativo all'osservazione della produzione, la distribuzione e i consumi relativamente i mercati dei prodotti dolciari. Adesione controllata | ultimi partecipanti |
Beverage: La produzione, la distribuzione e i consumi del mercato delle bevande |
| Acque, Bevande analiche, Succhi e nettari, Birra, Vino, Superalcolici: il perimetro del mercato italiano dei soft drink e il reportage dei principali accadimenti attraverso l'osservazione giornalistica di Largo Consumo. Adesione controllata | ultimi partecipanti |
Distretti industriali agroalimentari italiani |
| Una mappa dei distretti agroalimentari italiani, dei loro punti di forza, criticità e prospettive in questo Percorso di lettura. Adesione libera | ultimi partecipanti |
Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari |
| L'hub si rivolge sia agli operatori del settore alimentare che ai consumatori. Possono essere trattati argomenti relativi alle norme che regolano l'etichettatura dei prodotti alimentari, con particolare riferimento alla loro presentazione e pubblicità, effettuata sia direttamente in etichetta, sia per ... Adesione libera | ultimi partecipanti |
Extra-virgin olive oil italian network |
| A network for extra-virgin olive oil farmers Objectives: a proposal of italian olive oil of high quality for the export Obiettivi: proporre olio extravergine d'oliva di alta qualità con connotazione regionale per l'export. Definire le più appropriate modalità di collaborazione tra i vari produttori ... Adesione controllata | ultimi partecipanti |
Gastronomia nel territorio vicentino |
| La provincia di Vicenza offre al visitatore goloso diversi piatti tipici, sapori semplici fedeli alle ricette antiche, ciascuno dei quali può essere coniugato ad un determinato periodo dell'anno e ad uno specifico vino del territorio. La peculiarità e la creatività della tradizione culinaria della gente ... Adesione libera | ultimi partecipanti |
GRANDI VINI |
| Questo Hub vuole essere un punto di incontro e confronto tra gli appassionati dei vini e dell'enologia in genere. In particolare vuole portare a conoscenza di tutti la maggior parte dei vini del mondo ! Adesione libera | ultimi partecipanti |
Industria Agroalimentare e Sistemi Distributivi |
| Obiettivo di questo hub è favorire l'incontro degli operatori dell'Industria Agroalimentare e quelli del Sistema Distributivo in generale, con il tentativo di ricondurre i reciproci interessi, nel semplice campo della relazione umana, accelerata dal social network. Poi, alle capacità del singolo membro ... Adesione controllata | ultimi partecipanti |
Marketing, Agroalimentare & Nutrizione |
| La nutrizione nel settore agroalimentare: mutamento profondo o semplice trend del marketing? La correlazione tra alimentazione e salute non fa pù ombra di dubbio. I problemi di salute pubblica (obesità, malattie cardiovascolari, cancro, diabete...) sono considerevoli. Malgrado un cambiamento dei comportamenti ... Adesione libera | ultimi partecipanti |
Olio, Extravergine. Ma cosa vuol dire ? |
| Una domanda è il modo migliore per introdurre il tema. Tutto il lavoro in corso sull'Olio è riconducibe ad un invito. Un invito a conoscere, meditare, agire. Questo Hub vuole essere un spazio all'interno del quale condividere conoscenza, esperienze, cultura, storia e quant'altro utile alla valorizzazione ... Adesione libera | ultimi partecipanti |
Pane al pane |
| Area dedicata al dialogo sul pane dal punto di vista di chi lo produce e lo commercializza ma anche per chi lo consuma ed è interessato a conoscerne meglio le caratteristiche. Ultimamente si è molto criticato il settore della panificazione per ingiustificati aumenti ma chi si confronta quotidianamente ... Adesione libera | ultimi partecipanti |
Processi, Tecnologie ed Impiantistica Agroalimentare |
| L'Italia vanta a livello mondiale la leadership nelle tecnologie e nell'impiantistica per diversi processi di trasformazione di prodotti agroalimentari. Questa leadership è accompagnata anche dal primato dei prodotti agroalimentari nel settore merceologico di riferimento. Questo hub vuole favorire ... Adesione controllata | ultimi partecipanti |
Università, Ricerca ed Innovazione nel settore Agroalimentare |
| L'incontro tra la conoscenza e il mondo produttivo, in particolare quello agroalimentare, caratterizzato da piccole e micro imprese, richiede un luogo, modalità di dialogo e di linguaggio che riducano le distanze oggi esistenti. La conoscenza teorica, razionale, e l'operatività sono aspetti caratterizzanti ... Adesione controllata | ultimi partecipanti |
