Depuis quelques temps, on parle beaucoup de mondialisation alimentaire, et d’environnement… Comme bien des gens, je me questionne sur les raisons pour lesquelles notre alimentation d’aujourd’hui est devenue nocive pour notre santé et que peut-on faire pour renverser la situation.
Comme William Reymond l’exprime si bien dans son livre TOXIC : On peut dire, que si, aujourd’hui, nos grands-parents, et arrières-grand-parents revenaient et qu’ils allaient dans notre cuisine, ils ne reconnaîtraient pas la totalité des produits.
Ce qui a changé, ce qui est devenu toxique dans notre environnement, c’est que la source principale de notre alimentation est devenue industrielle. Dans la nourriture préparée aujourd’hui, on a rajouté du sel, du sucre, des agents de conservation, des produits pour ajouter du goût; donc des produits souvent d’origine chimique. Ça, c’est pour une partie de la nourriture. Pour l’autre partie, c’est que pour produire plus; plus de fruits et de légumes par exemple, on a recours systématiquement à l’usage de pesticides qui produisent des effets cancérigènes. En fait, c’est tout un système qui a changé, mais il ne faut pas oublier qu’on a aussi une part de responsabilité. Notre part de responsabilité, c’est d’avoir complètement négligé notre rapport à la nourriture en se disant que ce n’est pas important finalement.
La seule chose qui nous intéresse, c’est d’avoir une nourriture qui ne coûte pas cher, qui soit rapide, qui ait l’air sympa. et qui ait un bon goût. Malheureusement, derrière ceci se cachent énormément de produits qui la rendent toxique.
Comme mon intérêt est de plus en plus grand pour ce sujet et comme je crois que l’on attire les gens et les situations appropriés pour notre vie présente, j’ai attiré le concept ÉquiMonde que je vous présente maintenant...
ÉquiMonde est un regroupement de consommateurs avertis désireux de vivre dans un monde d’équité en s’alimentant sainement et en contribuant au développement de l’abondance personnelle et collective.
Ici : « Acheter c’est voter ! »
Équimonde est une bouffée d'air frais pour nos producteurs, agriculteurs, éleveurs et pour nous qui désirons l'entraide communautaire. Nous sommes maintenant 3,400 membres à œuvrer dans ce désir de faire une différence au sein d'un mieux être collectif.
ÉquiMonde Canada (magasin d'aliment naturel et Biologique) en est à sa troisième année, elle accueille les gens de tous les milieux et chacun y trouve sa place ; que ce soit pour mieux s’alimenter, diminuer les coûts de son alimentation, participer activement à l’amélioration de l’environnement, soutenir les artisans et agriculteurs de chez nous ou pour n’importe quelle autre raison. Cela contribue à notre pouvoir collectif et c’est ça qui fait une différence en plus d'être 100% Québécois.
Vivez la force du partage** avec vos proches et votre entourage
**Le partage, c’est le lien qui existe depuis toujours entre les Êtres humains. Recréons ensemble cette force et redonnons ainsi le pouvoir aux gens de s’alimenter sainement. Quand nos choix sont plus souvent des choix Conscients que des choix de portefeuille nous créons un monde d’équité, un partage de l’abondance, une planète à notre image.
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Denise Boucher
514-357-4551
Nu. de membre : 2776
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Pour un changement de société visitez le site www.equimonde.com
Voyez l'entrevue avec William Reymond, qui a écrit le livre TOXIC : http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Entrevues/Fiche.aspx?doc=reymond_w_20070522