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L'HOTELLERIE - RESTAURATION EN FRANCE

Les sujets de discussion

Ci-contre se trouve la liste des sujets actuellement en cours de discussion.

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Discussions en cours

Ce sont les hommes et les femmes qui ajoutent de la valeur aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration, ils sont donc au centre de nos préoccupations
Jean-Philippe POUSSIER | gérant associé, MONSTAFF.COM
Jean-Philippe POUSSIER
gérant associé, MONSTAFF.COM
Nouveau sur monstaff.com : un espace "extras, missions et vacations"
samedi 28 novembre 2009

Bonjour

Les vacataires disposent maintenant d'un planning perso en ligne consultable par toutes les agences, hôtels restaurants, employeurs divers, qui leur laisse la liberté extraordinaire de gérer leur propre emploi du temps c'est eux-même qui décident au jour le jour quand ils veulent être présents pour travailler occasionnellement ou ils se mettent en mode "occupé" pour les autres périodes!

Traducteurs, accompagnateurs, interprètes, cuisiniers, serveurs, DRH, secrétaires, formateurs, auditeurs...

Un gestionnaire de contacts permet l'envoi du profil et du planning aux employeurs ou prospects.

Les employeurs consultent gratuitement : fini le temps passé au téléphone, les messages, les recherches laborieuses.

Comme cela est en lancement, parlez-en autour de vous, à ceux et celles qui ont besoin de missions, aux entreprises qui peinent à trouver et à gérer leurs extras.
Merci de votre concours.

A votre écoute pour toute suggestion !

Bien cordialement

Jean-Philippe Poussier
06 21 71 63 ...

THIERRY POUPARD  | CONSULTANT  MARKETING, VENTES, SERVICE
THIERRY POUPARD
CONSULTANT MARKETING, VENTES, SERVICE
Semaine de l'Emploi
mardi 24 novembre 2009

Pour une fois que la télévision ne dit pas du mal du secteur hôtellerie - restauration...
TF1, 20h, le 24/11/09, regardez

http://videos.tf1.fr/jt-20h/semaine-pour-l-emploi-l-hotellerie-restauration-premier-recruteur-5557690.html

Stéphane PILLE | Directeur Commercial, CHR PROFIL ET PASSEPORT DE L'HOTELLERIE
Stéphane PILLE
Directeur Commercial, CHR PROFIL ET PASSEPORT DE L'HOTELLERIE
CHR-PROFIL
vendredi 20 novembre 2009

>Cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie
>Restauration, Tourisme Evènementiel et personnel de
>Maison particulière.
>.
>Qu'avez-vous à y gagner ?
>LES CLEFS DU SUCCES DE NOTRE REUSSITE


>Des bons candidats, bien dans la cible de vos
>exigences, bien qualifiés et évalués.

>Nous sommes des vrais professionnels. Nous savons
>comprendre vos besoins, qualifier les particularités
>des métiers de l'hotellerie restauration, cerner vos
>souhaits en matière de tempérament.

>Des candidats qui durent plus longtemps ! Les candidats
>que nous recrutons sont ceux qui vont durer dans votre
>entreprise. Nous contribuons ainsi à réduire votre turn
>over.
>- Des candidats qui sont plus combatifs ! Nous savons
>identifier ceux qui travaillent, qui s’engagent dans
>l’action, ceux qui sont ambitieux et exigeants, ceux
>qui avancent sans se poser de mauvaises questions.

>- Moins de délais dans vos recrutements ! Nous savons
>nous engager sur des plannings courts, la plupart de
>nos process ...

Dorota Serocka | CONSULTANTE, Cabinet de conseil en RH - PROFILS PROGRES
Dorota Serocka
CONSULTANTE, Cabinet de conseil en RH - PROFILS PROGRES
Opportunité pour les professionnels de restauration
jeudi 19 novembre 2009

Notre client, leader du commerce Cash & Carry réservé aux professionnels de la restauration, en forte croissance, recherche de nouveaux talents pour étoffer son réseau de magasins franchisés:

DIRECTEURS REGIONAUX, H/F, CDI
Régions Ile de France, Centre et Est

Rattaché au Directeur National, vous prenez en charge le réseau de 15 points de vente environ (1600 à 4000 m², CA de 5 à 20 M€ en moyenne):
- accompagnement de partenaires franchisés pour appuyer les temps forts de la vie des magasins (conseil en matière de gestion économique, dynamisation commerciale, management, résolution des problèmes diverses)
- suivi de performance des points de vente de sa région et du respect de la politique d’enseigne (réalisation d’objectifs financière et de plan d’actions commerciales, développement de qualité de service)
- definition des axes de développement et contribution à l’expansion de l’entreprise (veille du secteur, négociation des contrats d’achat de nouveau parc, montage de dossiers, sélection de futurs franchisés ...

Eddy BROSSE | Consultant en Vente et eCommerce, pendant une pause professionnelle
Eddy BROSSE
Consultant en Vente et eCommerce, pendant une pause professionnelle
Des opportunités à saisir! / Loads of unfilled vacancies on WWW.CERIHOR.FR
mardi 3 novembre 2009


http://www.cerihor.fr
Philippe désespère de trouver du personnel, principalement cuisine et service. Nouveau (très beau) site, annonceS, son sérieux, son réseau ... mais pas assez de CANDIDATS.

Merci de diffuser autour de vous! Eddy

http://www.cerihor.fr
Mainly in kitchen and restaurant, Commis to Middle Managers ... Philippe is desperate to find people!

Please help to spread the news ... thank you. Eddy

Emilie Merienne | Gérante, Labivin
Emilie Merienne
Gérante, Labivin
Formation à la dégustation organoleptique / Paris
lundi 26 octobre 2009

Apprentissage de la dégustation organoleptique
Formation réalisée, sur 2 fois 2 jours (durée totale 4 jours ou 32h)

Il reste 4 places
Dates de la première session : 10 et 11 décembre 2009
Deuxième session, prévue pour janvier 2010, dates non confirmée.
Vous pouvez vous inscrire jusqu’au 16 novembre 2009
Niveau débutant

Programme
http://www.labivin.net/pages/La_degustation_Organoleptique_Formation-765218.html
Le programme de dégustation est composé d’une quarantaine de vins environ, issus des différentes régions

Tarif formation totale : 860€ ht
Formation prise en charge par les OPCA

Lieu : 5 rue Godot de Mauroy, 75009 Paris, Métro Madeleine

Le lien suivant vous permet de vous inscrire à l’évènement : http://www.viadeo.com/fr/event/0061kf1p7s1xb0kp/apprentissage-de-la-degustation-organoleptique

Informations supplémentaires au 01.48.94.33.58 ou 06.81.42.50.91 Contact@labivin-service.fr

Emilie Merienne

Patrick Vitalis | Gérant CEAQ  en recherche d'un poste de direction en région Auvergne
Patrick Vitalis
Gérant CEAQ en recherche d'un poste de direction en région Auvergne
CREATION DE COCKPIT, UNE NOUVELLE CHAINE DE RESTAURANTS A THEME
vendredi 23 octobre 2009

>Un avion de chasse comme enseigne, des modules de deux
>places en vis à vis autonomes sur roulettes équipés de
>systèmes de navigation, une déco aéro, du personnel en
>combinaison de vol, des menus gastro avec une technique
>et des avantages de la restauration rapide...

>Ce concept vous intéresse.

>Contactez Patrick-René VITALIS
>Ingénieur Qualité expert en restauration
>patrickvitalis@hotmail.fr
>06 66 77 61 42


Camitsis Nicolas | Directeur, Hôtellerie France
Camitsis Nicolas
Directeur, Hôtellerie France
HOTELLERIE FRANCE.NET SUR LA TOILE
jeudi 22 octobre 2009

Des recherches d'emploi facilitées :

Parce que nous savons que chercher un emploi, trouver le candidat ou le profil qui convient n'est pas une mince affaire, hôtellerie-france.net a pensé à dédier un espace entier aux recruteurs, mais surtout à regrouper toutes les annonces d'un même employeur. Ces derniers peuvent eux-mêmes gérer leurs candidatures, mettre à jour leurs annonces, leurs factures et leurs informations personnelles grâce aux services dont nous disposons. Les recruteurs peuvent également passer des annonces d'emploi avec logo : elles sont alors visibles dans un bandeau déroulant sur notre site ce qui permet aux recruteurs d'être tout de suite et identifié.
Sur notre nouvelle version, les candidats peuvent aussi voir en un seul clic toutes les annonces postées en ligne par le même employeur. Si sa recherche est ciblée, elle est ainsi facilitée.

Des services pour tous :

Excepté nos services d'annonces d'emplois, d'offres de stages ou de formation, mais aussi notre service de recrutement ...