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69 - Les Epicuriens de Lyon et sa région

Les sujets de discussion

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Discussions en cours

Que ce soit lors d'un déjeuner "cantine de midi" ou d'un "souper aux chandelles" ... Pour l'ambiance, la carte, les vins ... Une vraie bonne adresse à partager : c'est ici ...
Raphaël SELOSSE | Gérant, SARL Le goût des belles choses
Raphaël SELOSSE
Gérant, SARL Le goût des belles choses
le samedi 5 décembre une révolution en avant première à la Cave Gilles Granger
mercredi 25 novembre 2009

Novateur, pour la première fois à Lyon:

L’embouteillage de Whisky à la demande
avec l’orgue à Whisky de Jean Boyer

Soyez les premiers à découvrir cette révolution dans le monde du Whisky
journée de lancement le samedi 5 décembre 2009.

Votre whisky est unique !!

Votre caviste l’a mis en bouteille pour vous, sous vos yeux.
Vous l’avez choisi parmi 3 single malts sélectionnés.
Son étiquette a été complétée et apposée par vos soins sur son élégant flaconnage.
Vous l’avez authentifié en apposant la bande de scellement sur le bouchon.

La Cave Gilles Granger,
spécialiste du Whisky à Lyon, depuis plus de 10 ans à Monplaisir,
lance l’embouteillage de Whisky à la demande.


Lyon, le 5 décembre 2009 de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h30
A la Cave Gilles Granger, 15 rue Antoine Lumière-Monplaisir- Lyon 8ème

Un Whisky de qualité à l’origine garantie

Deux professionnels s’engagent pour vous garantir l’origine et la qualité de votre Whisky : Jean Boyer, embouteilleur ...

Raphaël SELOSSE | Gérant, SARL Le goût des belles choses
Raphaël SELOSSE
Gérant, SARL Le goût des belles choses
programme des samedis de dégustation à la Cave Gilles Granger
mercredi 11 novembre 2009

Bonjour,

Tous les samedis jusqu'au 12 décembre, on déguste à la Cave Gilles Granger. Un producteur s'invite et vous fait découvrir ses cuvées, certains sont connus, d'autres à découvrir.Voici le programme:

- Samedi 14 novembre: Les Bordeaux de Vinho Sélection. St Emilion, St Estèphe, Médocs...
- Du jeudi 19 au samedi 21 novembre: Les Beaujolais nouveau du Château de Pizay
- Samedi 28 novembre: Château de Meursault et Château de Marsannay. Bourgognes blancs et rouges
- Samedi 05 décembre: Chut! C'est une surprise autour du Whisky...
- Samedi 12 Décembre: Laurent Combier l'une des Stars de Crozes Hermitage
- Lundi 21 Décembre: Stéphane Montez, l'étoile montante de Condrieu, Côte Rôtie, et St Joseph

Pour les fêtes, venez découvrir la Cave Gilles Granger. Vous trouverez sûrement des idées cadeaux ou les vins de vos repas de fête.

La Cave Gilles Granger, c'est:
- une collection de plus de 200 Whiskies du monde
- Une collection de plus de 50 Rhums des Antilles et d'ailleurs
- Une collection de Bourgognes ...

Christophe CHAUDIER | Chef de projet / responsable clientele, BM Services
Christophe CHAUDIER
Chef de projet / responsable clientele, BM Services
Présentation d'un site avec produits uniques
mardi 20 octobre 2009



Notre catalogue paniers gourmands est visible à l'adresse suivante : www.bienmanger.com/catalogue.php


La société www.bienmanger.com existe depuis 10 ans et avons plus de 5 000 références avec de large gammes, tous les univers sont couverts, sucré, salé, vins et alcools, produits bio, produits régionaux, produis équitables.



Nous sommes un des leader de la vente en ligne de produits d'épicerie fine issu de petits producteurs et du terroir originaux et uniques.


FETE DE FIN D'ANNEE
ANNIVERSAIRE
CADEAUX FORCE DE VENTE
CADEAUX JEUX


Nous vous proposons plus de 100 paniers gourmands sur notre site ou de :


* composer votre paniers gourmands sur mesure avec vos produits préférés parmi nos nos 400 producteurs (POUR VOS CLIENTS)
* passer commande sur notre site avec votre code de réduction (POUR VOS SALARIES/CE)



Si vous avez des questions, n'hésitez pas à m'appeler et surtout visitez notre site www.bienmanger.com


Salutations numériques


Christophe CHAUDIER

Agent ...

Anne-Claire Rigaud | Fondatrice et dirigeante, Violette & Berlingot
Anne-Claire Rigaud
Fondatrice et dirigeante, Violette & Berlingot
Sweet blind test
mardi 15 septembre 2009

Venez découvrir nos saveurs gourmandes, insolites et authentiques.
Partagez un moment ludique où vous aurez pour mission de reconnaître les saveurs ..

Un assortiment de douceurs gourmandes et régressives à gagner.

Lundi 28 septembre 2009 à 16h
jeudi 1er octobre 2009 à 18h30

Merci de bien vouloir confirmer votre présence par mail à contact@violette-berlingot.com

N'hésitez pas à transmettre l'information à vos collaborateurs !

Violette & Berlingot 63 rue Mercière 69002 LYON
04 72 40 97 49 / 06 82 00 80 64

contact@violette-berlingot.com
www.violette-berlingot.com

Fabien LABROSSE | Responsable, Sous le Bouchon_ Dégustation-vente de vin_ Cours de dégustation
Fabien LABROSSE
Responsable, Sous le Bouchon_ Dégustation-vente de vin_ Cours de dégustation
Dégustation/Vente de vin chez vous : Sous le Bouchon vous offre un carton de vin
lundi 7 septembre 2009

>Bonjour à Toutes et à Tous !

>Sous le Bouchon vous propose d'organiser une
>dégustation/vente chez vous (région lyonnaise), avec
>vos invités? (15 personnes ou couples minimum)

>Bien entendu, je me charge de fournir les verres, la
>nourriture (plateau de charcuterie, plateau de
>fromage?) et ? les vins de dégustation !

>L?occasion, donc, de passer un agréable moment, de
>découvrir de nouveaux vins de producteurs à des prix
>attractifs.

>De plus, en guise de remerciements, Sous le Bouchon
>vous offre un carton panaché des vins proposés durant
>la soirée?

>N?hésitez pas à me contacter par mail
>(souslebouchon@yahoo.fr) ou par téléphone (06 72 48 64
>41) pour définir une date.

>Faites passer le mot !!!

>A bientôt



Raphaël SELOSSE | Gérant, SARL Le goût des belles choses
Raphaël SELOSSE
Gérant, SARL Le goût des belles choses
Le nouveau site de la Cave Gilles Granger est désormais en ligne
jeudi 3 septembre 2009

Bonjour,

Je vous présente le nouveau site de la Cave Gilles Granger, spécialiste du Rhum et du Whisky à Lyon, depuis 10 ans à Monplaisir.

www.cavegillesgranger.fr

N'hésitez pas à ajouter cette adresse dans vos favoris.

Vous y trouverez le plein d'informations utiles, mises à jour régulièrement:

- Le programme des journées de dégustation en présence des viticulteurs
- Le programme ces cours et soirées dégustation vin, rhum, et whisky
- Les nouveautés
- mes coups de c?ur du moment
- un pêle mêle des vins, champagnes, rhums, et whiskies disponibles au magasin
- Comment venir à la boutique
- les horaires d'ouverture

Et plein d'autres choses encore.

Vous avez vous aussi le goût des belles choses et vous souhaitez que le lien vers votre site figure sur le site de la cave Gilles Granger? N'hésitez pas à prendre contact.

Bonne Visite. Vos remarques et commentaires sont les bienvenus.

Cordialement,

Raphaël SELOSSE
(MBA 92)

Fabien LABROSSE | Responsable, Sous le Bouchon_ Dégustation-vente de vin_ Cours de dégustation
Fabien LABROSSE
Responsable, Sous le Bouchon_ Dégustation-vente de vin_ Cours de dégustation
Fête des mères, fête des pères : Offrez un cours de dégustation...
mardi 2 juin 2009

Bonjour à Tou(te)s !

Si vous êtes à la recherche d'un cadeau original et pas hors de prix pour la fête des mères ou la fête des pères, un cours de dégustaton peut-être une excellente idée :

- Cours d'initiation à la dégustation des vins rouges : 25 €

- Cours d'initiation à la dégustation des vins blancs et rouges : 35 €

Prochaine session : vins blancs + rouges, mardi 9 Juin...

Plus d'infos sur : www.souslebouchon.com

A très bientôt

Fabien LABROSSE
Sommelier-Conseil
06 72 48 64 41

Alexandrine Evrard - FREESYCOM | chef d'entreprise, FREESYCOM
Alexandrine Evrard - FREESYCOM
chef d'entreprise, FREESYCOM
FREESYCOM aide tous les épicuriens à créer leur site web GRATUIT
mercredi 27 mai 2009

Bonjour à tous les épicuriens !
FREESYCOM vous accompagne sur LYON et région, pour créer votre site Internet professionnel GRATUIT en 1 journée. Des modules de formations à découvrir sur www.freesycom.com

Les professionnels de la table sont invités à découvrir le WEB GRATUIT

Raphaël SELOSSE | Gérant, SARL Le goût des belles choses
Raphaël SELOSSE
Gérant, SARL Le goût des belles choses
A ne pas rater: Un événement Whisky unique et novateur à Lyon le lundi 18 mai
mercredi 6 mai 2009

La Cave Gilles Granger,
spécialiste du Whisky depuis plus de 10 ans,
organise son premier événement : Le Lyon Food & Whisky night.
Une soirée dédiée aux accords mets et Whiskies, sous forme de cocktail dinatoire …


Lyon, le 18 Mai 2009 à 20h30
Librairie Raconte-moi la Terre
Un événement original au sein d’un lieu convivial
La Librairie Raconte-moi la Terre, au 14 rue du Plat, Lyon 2ème, (entre la place Bellecour et les quais de Saône) sera le cadre original et chaleureux d’une rencontre aussi exclusive qu’originale entre les ambassadeurs du Whisky et les amateurs de nouvelles sensations !


Le Meilleur du Whisky Japonais
Au travers de quatre des meilleurs Whiskies Japonais, participez à un voyage unique et thématique entre nectars nippons et accompagnements gastronomiques spécialement conçus pour un mariage subtil des saveurs.

Présence d’un représentant de renom
Ce cocktail dinatoire sera animé par la présence de Tomoo AKAIKE, ambassadeur des Whiskies du groupe Suntory, et de Koichi INATOMI, ...

Sabine Viricel | Responsable d'Affaires, intitek
Sabine Viricel
Responsable d'Affaires, intitek
Toutes les surprises du Happy Friends Family
jeudi 16 avril 2009

Avec son nom qui sonne comme celui d'un fast food, le Happy Friends Family surprend dès le franchissement du seuil de la porte.
Il s'agit, en fait, d'un restaurant raffiné et convivial, situé au coeur du Vieux Lyon.
Le cadre, d'abord, étonne: la décoration et le mobilier, sobres et modernes, contrastent avec le batiment en pierres joliment restauré.
Dès lors, les surprises s'enchaînent, visuelles et gustatives, démontrant que la créativité et le raffinement sont de mise.

Au Happy Friends Family, rien n'est laissé au hasard: ni l'accueil, ni le contenu de la carte, ni, enfin, le contenu des assiettes.

Je n'aurai qu'un conseil : laissez-vous surprendre...

Sabine Viricel

Fabien LABROSSE | Responsable, Sous le Bouchon_ Dégustation-vente de vin_ Cours de dégustation
Fabien LABROSSE
Responsable, Sous le Bouchon_ Dégustation-vente de vin_ Cours de dégustation
Mercredi 8 Avril : Cours d'initiation à la dégustation des Vins Rouges.
lundi 6 avril 2009

Bonjour à Tous !

Sous le Bouchon organise des cours d'initiation à la dégustation.

Il reste quelques places disponibles pour cette session de mercredi (08/04)...

Descriptif :

Durant 2 heures : apprenez la méthode de vinification des vins rouges, découvrez les différentes phases de la dégustation et son vocabulaire approprié, mettez en application ces notions sur 3 vins rouges dégustés (accompagnés d'un accord mets et vins), le tout dans une ambiance décontractée et ludique.

Prix : 25 €

Lieu : Restaurant "Du comptoir à ma Table", 163 bld Stalingrad LYON 6

Plus d'infos sur www.souslebouchon.com

Merci


Raphaël SELOSSE | Gérant, SARL Le goût des belles choses
Raphaël SELOSSE
Gérant, SARL Le goût des belles choses
Un nouvel événement whisky unique à Lyon!!!
mercredi 1 avril 2009

Le Lyon Food & Whisky Night

Le Lundi 18 Mai à 20h30 à La Librairie Raconte Moi la Terre

Co-organisé par :
La "Cave Gilles Granger", spécialiste du Whisky à Lyon et "Delistyle", traiteur designer.

En partenariat avec :
Raconte moi la terre, la librairie des voyages
Le Web magazine www.rhonealpespassions.com
Le Club Affaires 69
Voyage dans l'univers des Whiskies Japonais et leurs accompagnements gastronomiques.

A travers un cocktail dinatoire animé par la présence de Tomoo AKAIKE, ambassadeur des Whiskies du groupe Suntory,et de Koichi INATOMI, créateur du Blend Hibiki, légende vivante du Whisky au Japon, nous vous emmenons à la découverte d'alliances gastronomiques autour de 4 Whiskies parmi les meilleurs du Japon :
Yamazaki 10 ans
Hakushu 12 ans
Hibiki 17 ans (star du film "Lost in translation")
Yamazaki 18 ans ( médaille d'or à l'international spirit challenge 2007)

La soirée a lieu à la libraire Raconte moi la terre, 22 rue du plat, Lyon 2ème. (entre la place bellecour et les quais de ...

François Claustres | Consultant en Business Development, Claustres Conseil Internet
François Claustres
Consultant en Business Development, Claustres Conseil Internet
Chez Mounier, le plaisir du vrai bouchon lyonnais...
dimanche 15 mars 2009

L'ami Yannick a eu la bonne idée de m'inviter dans un (vrai) bouchon de la (trop?) touristique rue des Marronniers, et là surprise: passée la très modeste entrée du numéro 3, une très bonne surprise: du bon et du frais, des tarifs contenus (un vrai menu à 11 euros avec entrée-plat-fromage-dessert) et un service convivial bien symathique!

Pour mieux le localiser avec Google maps:
http://www.claustres.com/post/2009/03/15/Chez-Mounier%3A-un-vrai-bouchon-a-deux-pas-de-Bellecour

François Claustres | Consultant en Business Development, Claustres Conseil Internet
François Claustres
Consultant en Business Development, Claustres Conseil Internet
Chez Mounier, le plaisir du vrai bouchon lyonnais...
dimanche 15 mars 2009

Yannick a eu la gentillesse de m'inviter jeudi dernier dans un vrai bon bouchon lyonnais, dans une pourtant non moins rue touristique, la rue des Marronniers (à 3 minutes de Bellecour). Passé une entrée qui ne paie pas de mine, une très bonne surprise: du bon et du frais, des tarifs contenus (un vrai menu à 11 euros entrée-plat-fromage-dessert à midi en semaine), et un service "bouchon" bien sympathique!

Suivre aussi le lien suivant pour le localiser (merci Google Maps en 3D!):
http://www.claustres.com/post/2009/03/15/Chez-Mounier%3A-un-vrai-bouchon-a-deux-pas-de-Bellecour

Laurent Montmain | Gérant, Club les Plaisirs Gourmands
Laurent Montmain
Gérant, Club les Plaisirs Gourmands
Club des Plaisirs Gourmands
mercredi 11 mars 2009

Bonjour,
Connaissez-vous la solution qui cumule gastronomie et anti-crise? C'est le Club des Plaisirs Gourmands. Nous vous proposons de découvrir les bons restaurants lyonnais à deux et à moitié prix.
Pour en bénéficier, c'est très simple. Vous devenez adhérent puis vous avez accès à une sélection de 76 tables de la région du grand Lyon, 76 tables partenaires qui jouent le jeu en offrant des remises exceptionnelles aux membres du Club (dans la majorité des cas, un menu gratuit par table).
Pour en savoir plus, découvrez notre site web: http://www.club-gourmand.fr/
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions,
Bien à vous,

Laurent Montmain
T: 06 87 23 81 38

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