Après les 7 récompenses déjà obtenues cette année pour
ses vins aux Vinalies internationales, au Concours
Général, aux Chardonnay du Monde, au Challenge
International des vins et au Mondial du Rosé,
les champagnes PAUL GOERG viennent une nouvelle fois de
s'illustrer lors des grandes compétitions
internationales de dégustation que sont le Challenge
International du Vin à Londres (IWC)et le Mondial de
Bruxelles :
MEDAILLE D'OR au mondial de Bruxelles:
pour sa cuvée de base le brut tradition premier cru
( 60 % chardonnay, 40 % pinot noir, récolte 2005)
MEDAILLE D'ARGENT à l'IWC de Londres:
- pour son millésime 2002 ( déjà primé 4 fois cette
année) , 100 % chardonnay premier cru
- sa cuvée Lady 2000 ( déjà primée 2 fois cette année )
85 % chardonnay et 15 % pinot noir premier cru.

La période des remises de "médailles" se termine et
nous sommes fiers de cette moisson 2009 ( 12 récompenses
au total) réalisée par nos 5 cuvées dans 6 compétitions
de haut niveau. Toutes nos cuvées sans exception ...

Les Champagnes PAUL GOERG viennent de nouveau d'être sélectionnés lors du concours de dégustation les Vinalies Internationales organisé fin mars à Paris par les Oenologues de France.

Les trois cuvées présentées à ce concours de dégustation, regroupant plusieurs milliers de vins, ont obtenus trois médailles d'agent :
- PAUL GOERG BLANC DE BLANCS
- PAUL GOERG MILLESIME 2002
- PAUL GOERG CUVEE LADY 2000

VENANT AINSI CONFORTER LA NOTORIETE QUALITATIVE DONT FAIT L'OBJET LA MARQUE PAUL GOERG

Champagnes PAUL GOERG Vertus : tél 00 33 (0)326521531

Didier...
Encore un grand, un pur sang qui nous quitte. Attrapé par son autre passion, le sport.
A la veille des vendanges ce sont tous les amoureux du vins qui pleurent la disparition d'un ami.
Didie Daguenau c'est tué hier à bord de son ULM.

Quel gachis

Une campagne de communication qui ose sortir des codes établis
pour dire la qualité des beaujolais nouveaux présentés au Lafayette Gourmet.

À l'occasion du lancement du beaujolais nouveau 2007 le 15 novembre, La Cave du Lafayette Gourmet Haussmann déploie une campagne de communication décalée. Objectif : bousculer les idées reçues et mettre en valeur la qualité des cuvées sélectionnées par le sommelier maison, Bruno Quenioux.

Pour réaliser cette campagne, Lafayette Gourmet a fait appel à SOWINE, agence conseil en marketing et communication spécifiquement dédiée à l'univers des vins, des champagnes et des spiritueux.

Depuis sa création en 2006, l'agence SOWINE rompt avec les codes habituels de la communication autour du vin et élabore avec ses clients –vignerons, domaines, grandes marques, mais aussi distributeurs, restaurateurs, cavistes ou enseignes- des solutions originales, différenciantes et efficaces pour positionner et promouvoir des produits de qualité.

L'agence SOWINE bénéficie de l'expertise ...

le caviste en ligne entièrement dédie au vins du Roussillon www.labarrique.fr

Cette région est véritablement le nouveau monde du vin en France. Depuis plusieurs années déjà, quelques vignerons passionnés et amoureux de ce pays de cocagne au potentiel exceptionnel ont choisi d’investir tout leur temps, leurs moyens et leur savoir faire pour tirer vers le haut et le très haut les vins de cette région.
D’ailleurs, quelques grands noms du Bordelais et de Bourgogne commencent à investir les terroirs du Fenouillèdes (Haute vallée de l’Agly) qui est un peu le laboratoire où se concoctent les nouveaux crus.

Le Roussillon bénéficie d’un terroir exceptionnel, avec en bordure de méditerranée, un climat sec et très ensoleillé bien connu des vacanciers. En effet, cette région est une véritable mosaïque géologique avec, juxtaposées, une plaine alluvionnaire, une côte sableuse et une côte rocheuse (schistes), des coteaux de calcaire, de schiste, de granit ou de gneiss, le tout sur la surface d’un demi département balayé ...

LE SALON VINITECH : Biennale internationale des techniques, sciences et pratiques de la vigne et du vin

« UN MONDE D’ECHANGE DANS UN MONDE QUI CHANGE »

VINITECH 2006, plus d’échanges, plus d’imagination, plus d’ouverture :
Convaincu qu’il n’existe pas une solution mais des solutions, Vinitech 2006 tient à favoriser toutes les approches d’élaboration du Vin et ainsi répondre aux problématiques de tous les professionnels de la filière.

VINITECH 2006 est pluraliste : c’est un ensemble de solutions au service des entreprises vinicoles qui seront aménagées, agencées, cadrées et mises en avant afin de permettre à tous les modes de production et à l’ensemble des univers (vinicole, viticole, embouteillage, œnologie) de faire UN BON SALON.

VINITECH 2006 inaugure une nouvelle configuration destinée à accompagner tous les professionnels au plus près de leurs préoccupations quotidiennes. Cette structuration inédite de l’offre représente tous les modes de production, et intégre des conférences et débats articulés ...

Chers Passionnés,

Vous avez toujours rêvé de participer à un concours de dégustation à l'aveugle suivi d'un dîner gastronomique et le tout avec des vins d'exception?

Le 13 Mai, Sup de Coteaux, l'association d'oenologie d'EM Lyon organise avec le soutien de Centrale Lyon, la 5eme édition le Défi de Bacchus à la maison Borie (www.maisonborie.com)!

Il réunit 120 passionnés constitués en équipes de 5 personnes venant des clubs d'oeno des grandes écoles (ENA, ESCP, X, Normale, Sces Po, EM Lyon...) et de l'entreprise (Air Liquide, E&Y, Pwc, GFC, lvmh, Bouygues...)

Il reste qques places pour des entreprises, donc si vous êtes intéressés, constituez un équipe de 5 personnes, profitez d'une soirée inoubliable et repartez avec des lots de grands crus (double mag Bollinger, yquem 97, La Lagune 01, Pichon Lalande 75...)!

A très bientôt j'espère,

Arthur
Ancien président de Sup' de Coteaux (05)

PS: Contactez moi pour plus d'infos: a-lencquesaing@em-lyon.com ou directement l'association: supdec ...

Comment parler des vins de Loire et oublier de
conseiller une grande table au coeur de la Loire...

Les Hautes Roches VOUVRAY. Rochecorbon /Tours

Les Hautes Roches
86 quai de la Loire
37210 Rochecorbon - Vouvray
Tel 0247528888
Fax 0247528130
Email : hautesroches@relaixchateaux.com

Relais et châteaux Chef :Didier Edon

Ce chef inventif éternellement travailleur et en
recherche permanente, s’est envolé, et il faut que les
gastronomes qui ne l’ont pas encore fait, découvrent
cette grande adresse.

Pour vous donner un goût de ce qui vous attends, voila
un repas de 2005 auquel on m’avait invité et que j’ai
en mémoire :
Tout a commencé par un vrai starter, Un cappuccino de
coques et rillons de Vouvray mousseux à souhaits et
généreusement goûteux. C’est toujours très important de
bien commencer un repas entre amis et d’avoir une belle
entrée en gourmandise qui fait déjà rêver à la suite !

Suivirent des raviolis de foie gras aux langoustines
royales poêlées en bisque crémeuse, ...

En juin 2005, l'Agence Ligérienne de Presse a mis en ligne VinsdeLoire.info, un nouveau site internet exclusivement consacré à l'actualité des vins du Val de Loire.

Destiné au grand public, VinsdeLoire.info veut devenir la référence qui permettra aux amateurs de s'informer sur toute l'actualité des vins, de Nantes à Sancerre.

Le site permet notamment au grand public de connaître toutes les manifestations publiques organisées dans la région autour du vin et de suivre la vie des 69 Appellations d'Origine Contrôlée dont les vignes s'étirent tout au long du fleuve.

Mais VinsdeLoire.info couvre également l'actualité et notamment l'actualité économique de la filière viticole ligérienne.

D'ores et déjà, VinsdeLoire.info est lu chaque mois par près de 5 000 visiteurs amateurs de vins du Val de Loire.

Une newsletter vous permet d'être informé chaque semaine des derniers articles parus sur VinsdeLoire.info :
mailto:newslettervinsdeloire@ligerienne.com?subject= Abonnement a la newsletter de VinsdeLoire.i ...

Si vous aimez les bulles, le luxe et les vins d'assemblage, vous êtes les bienvenus pour contribuer à l'effervescence du hub Champagne récemment crée.

Très cordialement,

Cécile

PS: si vous n'aimez pas, vos remarques seront plus qu'appréciées et donneront lieu à d'intéressants débats.

17/01/2006 "Sans Interdit" pour sauver les vignerons français
Sans Interdit est un club créé à l'initiative de Jacques Berthomeau, inspecteur général de l'agriculture, qui regroupe 22 membres fondateurs tels Christophe Navarre, PDG de Moët Hennessy et Bruno Kessler, directeur des achats du groupe Grand Chais de France. Ce club se définit comme un lieu de réflexion et d'élaborations de stratégies visant au développement de la vigne et du vin français en France et à l'international. Les viticulteurs connaissent en effet des difficultés à écouler leurs produits et auraient besoin d'un plan d'attaque pour reconquérir leurs consommateurs.

Je vous invite à découvrir en ce début d'année le blog que je consacre à mon expérience de restructurateur et de dirigeant du Château Malromé. Malromé fût la dernière demeure d'Henri de Toulouse-Lautrec et c'est également un vignoble réputé du Bordelais.

Cordialement,
Charles Traonouëz

http://malrome.over-blog.com

New trends for grape wine
2005-05-30 - CHINA (Beijing)

According to reports, there are three main trends in China's grape wine industry in 2005.
Wine with a new "function": Brewers have added a tonic effect to their products. Tasty wine plus nutrition is a new concept that is starting to take off.
Wine with specific "origin": As consumers pay more attention to the origin of grape wine, they reach a common ground with brewers in thinking that the best location produces grapes of the highest quality. Nearly 90 percent of Chinese grape wines are produced in Changli of Hebei Province, Yantai of Shandong Province and Northeast China. Recently, distributors have been making greater efforts to trumpet famous wine brands of Australia and Europe, as well as the overall culture of grape wine.
Wine with enhanced "packaging": Brewers are busy changing the packaging of wine to give it more creativity. For instance, some use a new material for corking or plugging the bottle that enables wine to breathe naturally. Others ...

Je souhaite vous faire partager cette excellente adresse communiquée par un ami, il y a quelques années et à laquelle je reste fidèle depuis.
- Champagne VIGNIER - LEBRUN : 35, rue Nestor Gaunel BP 9 51530 CRAMANT / tel 03.26.57.54.88. - Fax 03.26.57.90.02

En appéritif, je vous recommande le Brut Carte d'Or ( Prix d'excellence Vinalies 2003 / guide Hachette ). Fines bulles et notes marquées de pamplemousse. Tarif 2004 TTC : 11,45 € produit non présent en grandes surfaces et remarquable rapport qualité/ prix

En magnum, prennez les yeux fermés le Grande Réserve Brut ( Grande Médaille d'or " Chardonnay du Monde 2004 " : Tarif 2004 TTC : 26.30 €

Enfin le Millésimé Brut 1995 ( Médaille d'Or " Effervescent du Monde 2003 - Médaille d'Or Concours Général Européen 2004 - Prix d'Excellence Vinalies 2004 et Médaille d'Or " Chardonnay du Monde 2004 " Bouteille Tarif 2004 TTC : 13,70 €

Je vous assure de grands moments entre amis ( et je suis exigeant ) dans un budget plus que raisonnable.Ce champagne est principalement ...

Bonjour,

Les membres du hub vintage sont spécialement invités à se rendre sur le stand Vinexpo du Vignoble Guillaume, Allée A, stand n°341, entre les portes 34 et 35.
Depuis 1732, le Vignoble Guillaume élabore des vins de Pays de Franche-Comté haut de gamme, réputés dans les meilleurs restaurants de la planète.
La maison Guillaume greffe par ailleurs des plants de vigne depuis plus d'un siècle.
Si vous ne vous rendez pas à Vinexpo, vous êtes également les bienvenus pour une visite de cave à Charcenne, Haute-Saône, tèl. 03 84 32 80 55.
A très bientôt!