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Agro-alimentaire

Les sujets de discussion

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Discussions en cours

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Michel HECK | Consultant, Dirigeant, TCI
Michel HECK
Consultant, Dirigeant, TCI
GEDIA Audit aide les entreprises à fiabiliser et à sécuriser leurs marges
dimanche 22 novembre 2009

Le constat.

Dans les entreprises industrielles et commerciales, le contrôle et la fiabilité de la valorisation des stocks, de la marge et du résultat constituent le point le plus critique dans la maîtrise des risques liés aux activités opérationnelles, au suivi de la profitabilité et à la communication des résultats financiers.

Vu la complexité de la gestion des flux encadrant toutes ces opérations, de multiples dysfonctionnements apparaissent, des écarts de valeurs sont régulièrement détectés mais demeurent inexpliqués du fait de la difficulté endémique de justifier la valeur des stocks et des marges fournis par les systèmes de gestion ERP et non-ERP.

La problématique se situe dans la grande sensibilité à l’erreur des méthodes de valorisation des stocks qui génèrent en permanence des dérives imprévisibles et insoupçonnées se traduisant par des difficultés de mise en convergence des flux physiques avec leur traduction comptable.

En outre, contrairement aux idées reçues, ni la comptabilité analytique, ...

Lydie Anastassion | Journaliste, Restauration21
Lydie Anastassion
Journaliste, Restauration21
Découvrez le blog Restauration21
samedi 21 novembre 2009

Bonjour,
Je vous invite à venir découvrir Restauration21, le blog que je viens d’ouvrir sur la restauration du 21e siècle. Restauration21 est en phase avec l’idée du développement durable et plébiscite l’idée de soutenabilité. A quoi ressemblera la restauration de demain ? Comment prendre en compte les nouvelles contraintes et normes environnementales ? Loin de se vouloir exhaustif, Restauration21 propose des pistes de réflexion, met des initiatives en avant ainsi que des personnalités impliquées dans cette démarche. Restaurateurs, producteurs, fournisseurs, tous ont leur mot à dire sur l’avenir de la restauration. Retrouvons-nous sur : http://restauration21.typepad.com/restauration21/
A bientôt,
Lydie Anastassion


Restauration21 est un blog sur la restauration du 21e siècle, en phase avec l’idée du développement durable et plébiscitant l’idée de soutenabilité. A quoi ressemblera la restauration de demain ? Comment prendre en compte les nouvelles contraintes et normes environnementales ? Loin de se vouloir ...

Marie Gleonec | Chef de projet Formation, Adria Développement
Marie Gleonec
Chef de projet Formation, Adria Développement
Colloque Oméga 3 - Le 26 novembre 2009
lundi 9 novembre 2009

OMEGA 3 : Une promesse forte pour le consommateur, une exigence de maîtrise pour les acteurs des filières alimentaires.

POURQUOI ?
Garantir la promesse oméga 3 au consommateur, c'est s'assurer à tous les maillons de la chaîne, que la présence de ces acides gras est optimisée et maîtrisée, via :

* La sélection des variétés de plantes et espèces animales
* L'alimentation animale
* Les conditions de pêche, d'abattage
* Les conditions d'extraction
* La transformation

Autour des experts référents et des acteurs économiques impliqués pour cette maîtrise des oméga 3, ce colloque ambitionne de réunir tous les acteurs des filières Terre & Mer pour partager nos connaissances sur la maîtrise de la qualité nutritionnelle.

Vous pouvez télécharger le programme détaillé de cette journée sur www.adria.tm.fr ou me contacter marie.gleonec@adria.tm.fr pour plus de renseignements.

Jean-Luc Andrianarisoa | Associé, Human®
Jean-Luc Andrianarisoa
Associé, Human®
Petit déjeuner d'affaires
samedi 7 novembre 2009

Human® vous convie, le 17 novembre à un petit déjeuner d'affaires.
Si dans le cadre des vos activités professionnelles, vous êtes amenés à prescrire des actions de conseil en management et organisation, des formations-actions ou des coachings, venez nous rencontrer. Nous prendrons le temps de vous écouter, de vous exposer individuellement nos axes d'interventions et d'analyser ensemble de quelle manière nous pourrions faire partie de vos ressources potentielles.

Human intervient aussi bien sur l'organisation (Supply Chain Management, ré-organisation structurelle), sur des ressources humaines (management, coaching individuel et collectif) que sur le change management (groupe de résolution de problème, stratégie interne, accompagnement du changement).

Décideurs, responsables RH, prescripteurs, apporteurs d'affaires, venez nous rencontrer lors de ce Petit déjeuner d'Affaires dans un cadre cosy à deux pas de la Madeleine, au "Village".

Réservation Conseillée

Réservation et Information auprès de :
• Jean-Luc ...

Xavier DESCHAMPS | Gérant  S.E.I.D.E Expert en  emballages et conditionnement
Xavier DESCHAMPS
Gérant S.E.I.D.E Expert en emballages et conditionnement
J - 8 SALON EMPACK OUEST VANNES
lundi 5 octobre 2009

S.E.I.D.E Packaging sera présent sur le salon EMPACK OUEST 2009 au Parc des expositions Le Chorus Stand C6-C8

Les 14 et 15 Octobre de 9h00 à 18h00 à VANNES.

Venez découvrir nos emballages flexibles, Bobines, Sachets, et films d’operculage. Nos marchés principaux, l’agro-alimentaire, les cosmétiques et la pharma.

Vous pourrez aussi découvrir notre gamme de machines de conditionnement pour flexibles et celles du End Packaging.

Enregistrez-vous en ligne pour obtenir votre BADGE GRATUIT sur : www.easyfairs.com/empackvannes code personnel 600.

Contact: Xavier Deschamps tel:02 32 39 49 21

Blandine Brunet | Management stratégique, communication, fundraising, Consultante
Blandine Brunet
Management stratégique, communication, fundraising, Consultante
Contribution des paysans du Sud à la lutte contre la faim dans le monde
jeudi 24 septembre 2009

Conférence-débat jeudi 8 octobre, 19h30
LES PAYSANS DU SUD PEUVENT-ILS SE NOURRIR ET NOURRIR LE MONDE ?
Par Bernard Bachelier, directeur de la Fondation FARM

Pour préparer la journée mondiale de l’alimentation du 16 octobre,
l’entrepôt organise cette conférence, qui sera consacrée au développement des pays du Sud et leur sécurité alimentaire.
FARM l'animera et a le plaisir de vous y convier.

http://www.fondation-farm.org/evenements/s20091008/

Michel HECK | Consultant, Dirigeant, TCI
Michel HECK
Consultant, Dirigeant, TCI
GEDIA Audit & contrôle interne : fiabilité, sécurité et conformité des données
jeudi 10 septembre 2009

Pour les entreprises industrielles et commerciales, GEDIA Audit offre la possibilité de mettre un oeuvre un contrôle de gestion performant permettant de crédibiliser le système d'information et donc d'accroître le niveau de performance de l'entreprise, et ceci sans aucune modification de l'informatique existante.

Comment ?

Entre GEDIA Audit et les systèmes de gestion (ERP/PGI ou non), TCI a construit sa démarche par la mise au point d'un référentiel hébergeant toutes les données de référence en provenance de tous les flux rattachés aux processus opérationnels achat - production - vente - stock et marge de ces systèmes de gestion.

Au sein de ce référentiel, le "moteur" GEDIA détermine une nouvelle valeur : la Valeur de Référence Comptable du Stock dans le cadre de la mise en application de la méthode d'évaluation des stocks au Coût Moyen d'Achat Pondéré (CMP).

Toutefois, le procédé de calcul du CMP a été considérablement revu, corrigé et amélioré (méthodologie brevetée).

GEDIA Audit détecte ...

Invitation au 57e Congrès Mondial des Chefs d'Entreprises
dimanche 23 août 2009

23 au 30 Oct 09 à Yaounde-Cameroun


Bonjour à tous,

J'ai le plaisir de vous adresser une invitation au 57eme Congrès Mondial des Chefs d' Entreprises qui se tiendra cette année au CAMEROUN et qui réunira pès de 1 000 responsables d'entreprises, hommes et femmes de plus de 150 pays, sous le Patronage du Président de la République du CAMEROUN S.E M Paul BIYA.

La particularité de cette grande manifestation internationale, c'est l' opportunité qu'elle offre aux responsables d'entreprises de rencontrer plusieurs centaines d' autres Femmes et Hommes d'affaires, des responsables d'entreprises de tous les continents et de plus de 150 pays du monde et de nouer des partenariats d'affaires durables dans différents secteurs d'activités.

Je vous adresse en pièces jointes la documentation, le programme et conditions de participation et reste à votre écoute pour d'autres informations complementaires.

Au plaisir de vous accueillir.

Très cordialement.

La Chambre Internationale pour le Conseil et la Promotion ...

Daniel-Etienne Defaix | fondateur  du hub :, oenotourisme
Daniel-Etienne Defaix
fondateur du hub :, oenotourisme
La Grande Saint Vincent Tournante du vignoble de Chablis 2010
samedi 15 août 2009

En avant première
Découvrez le site de la future grande Saint Vincent tournante 2010
du vignoble de Chablis
A vos agendas et Rendez vous les 6 & 7 février 2010 pour un week-end de fête.

le site avec le programe et fiche de reservation du banquet
en un clic sur :
www.saint-vincent-milly-chablis.com

Bienvenue à
"La fête qui fait briller l'esprit et réchauffe le coeur !"

Les actions de l'association Africa Compliance pour le 1er semestre 2009
samedi 18 juillet 2009

- Présentation au Gouvernement béninois de 2 projets d'entreprises dans le domaine de l'eau : En mars 2009, Africa Compliance Unit a présenté au gouvernement du Bénin, par le biais du Sécretaire Permanent du Conseil Présidentiel de l'Investissement, 2 solutions développées par deux entreprises françaises WWS et Envirolyte-Afrique dans le domaine de l'eau potable.

- Proposition au Gouvernement béninois d'une collaboration pour la formation des cadres de la fonction publique au contrôle interne et à la gestion des risques : En mars 2009, Africa Compliance Unit a transmis au Gouvernement béninois une offre de collabaration pour la formation des cadres locaux des administrations publiques, au contrôle interne et à la gestion des risques. Le Gouvernement béninois par le biais du Sécretaire Permanent du Conseil Présidentiel de l'Investissement a souhaité que notre association lui transmette un programme d'action précis concernant ce projet qui en est actuellement en cours de structuration.

- Collaboration avec ...

Blandine Brunet | Management stratégique, communication, fundraising, Consultante
Blandine Brunet
Management stratégique, communication, fundraising, Consultante
Urgence crise alimentaire
mardi 7 juillet 2009

1 MILLIARD DE PERSONNES VICTIMES DE LA FAIM DANS LE
MONDE EN 2009*

Aidez les paysans à produire davantage en faisant un
don à la fondation FARM


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Crise économique, prix alimentaires élevés : la
situation alimentaire mondiale s’aggrave impitoyablement.

La crise économique frappe durement les pays en développement. Malgré les bonnes récoltes de l’année dernière, les prix alimentaires restent élevés sur les marchés locaux.

Les plus pauvres sont obligés de réduire leur nombre de
repas, de vendre leur bétail, de déscolariser les
enfants …
Conformément à sa mission, FARM se mobilise pour réagir
à la crise alimentaire et aider les petits agriculteurs
africains.

La situation actuelle n’est pas une fatalité. C’est
maintenant que tout se joue. En sécurisant la prochaine
récolte, nous pourrons éviter que la crise s’aggrave.
C’est maintenant qu’il faut acheter de quoi semer, de
quoi préparer les terres et de quoi lutter contre ...

Blandine Brunet | Management stratégique, communication, fundraising, Consultante
Blandine Brunet
Management stratégique, communication, fundraising, Consultante
cyclo-rando en solidarité avec FARM
mardi 7 juillet 2009

La fondation pour l’agriculture et la ruralité -FARM-vous invite à découvrir et encourager les vacances de Lise, Jacques et leur fille au profit des paysans africains.


http://www.aiderdonner.com/jacquesbillod
Inscrivez-vous sur leur blog qui figure sur leur page, ils relayeront tous les jours leurs aventures.

Très bonnes vacances à tous,
Blandine Brunet
Fondation FARM

Jean Pierre FABRE | Directeur Adjoint, Sarthe Expansion
Jean Pierre FABRE
Directeur Adjoint, Sarthe Expansion
Convention Affaires Logistique Agro
mercredi 10 juin 2009

Le 25 juin prochain LOGISTIAA, la seconde édition de rencontres professionnelle dédiées à la logistique agroalimentaire, se tiendra au Centre des Expositions du Mans.

En tant que donneur d’ordres, vous pourrez y rencontrer gratuitement les fournisseurs experts de la filière agroalimentaire (distribution transport – progiciels de supply chain – traçabilité identification, intralogistique bâtiment) et bénéficier de consultations personnalisées, complétées par des ateliers et des échanges d'expérience avec vos confrères.

Sarthe Expansion est partenaire de cette convention d’affaires. Nous y présenterons toutes nos opportunités d’accueil : parcs d’activités situés en bordure d’autoroutes, entrepôts logistiques et bien sûr, notre unité de production agroalimentaire dont la construction vient tout juste de commencer.

Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous y rencontrer. Si toutefois votre agenda ne vous le permettait pas et que vous souhaitez connaître nos opportunités, merci de bien vouloir nous retourner ...

Jean Pierre FABRE | Directeur Adjoint, Sarthe Expansion
Jean Pierre FABRE
Directeur Adjoint, Sarthe Expansion
Convention Affaires Logistique Agro
mercredi 10 juin 2009

Le 25 juin prochain LOGISTIAA, la seconde édition de rencontres professionnelle dédiées à la logistique agroalimentaire, se tiendra au Centre des Expositions du Mans.

En tant que donneur d’ordres, vous pourrez y rencontrer gratuitement les fournisseurs experts de la filière agroalimentaire (distribution transport – progiciels de supply chain – traçabilité identification, intralogistique bâtiment) et bénéficier de consultations personnalisées, complétées par des ateliers et des échanges d'expérience avec vos confrères.

Sarthe Expansion est partenaire de cette convention d’affaires. Nous y présenterons toutes nos opportunités d’accueil : parcs d’activités situés en bordure d’autoroutes, entrepôts logistiques et bien sûr, notre unité de production agroalimentaire dont la construction vient tout juste de commencer.

Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous y rencontrer. Si toutefois votre agenda ne vous le permettait pas et que vous souhaitez connaître nos opportunités, merci de bien vouloir nous retourner ...

Jean Pierre FABRE | Directeur Adjoint, Sarthe Expansion
Jean Pierre FABRE
Directeur Adjoint, Sarthe Expansion
Convention Affaires Logistique Agro
mercredi 10 juin 2009

Le 25 juin prochain LOGISTIAA, la seconde édition de rencontres professionnelle dédiées à la logistique agroalimentaire, se tiendra au Centre des Expositions du Mans.

En tant que donneur d’ordres, vous pourrez y rencontrer gratuitement les fournisseurs experts de la filière agroalimentaire (distribution transport – progiciels de supply chain – traçabilité identification, intralogistique bâtiment) et bénéficier de consultations personnalisées, complétées par des ateliers et des échanges d'expérience avec vos confrères.

Sarthe Expansion est partenaire de cette convention d’affaires. Nous y présenterons toutes nos opportunités d’accueil : parcs d’activités situés en bordure d’autoroutes, entrepôts logistiques et bien sûr, notre unité de production agroalimentaire dont la construction vient tout juste de commencer.

Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous y rencontrer. Si toutefois votre agenda ne vous le permettait pas et que vous souhaitez connaître nos opportunités, merci de bien vouloir nous retourner ...

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