Le client et le professionnel : comment les place-t-on dans le processus d’innovation ?
Au départ et au cœur de l’innovation, il y a l’inventeur, le concepteur, le porteur d’idées nouvelles, professionnel du tourisme ou non, géniteur (et parfois gestionnaire) de l’innovation.

Mais l’innovation, l’idée nouvelle, jaillit presque toujours au contact du client, soit que ce dernier innove dans la manière d’appréhender ou de commander un produit, soit qu’il proclame une envie, un besoin, une intention, signifiant un manque avéré à pallier, soit enfin qu’il détourne un usage prévu et par là même innove dans la consommation du produit puis dans le produit lui-même.

La complémentarité du professionnel et du client est indispensable pour que l’idée nouvelle ou la pratique nouvelle, devienne le ferment de l’innovation, à l’origine d’une « nouveauté ».

De même que la rencontre du professionnel et d’un territoire d’accueil permet l’implantation concrète d’une innovation, de même celle du professionnel et du client ...