Les vins atypiques, des vins élaborés par des vinificateurs atypiques et qui se dégustent sans modèle de référence.

Les champagnes NAPOLEON seront présents à cette manifestation avec le Grand Millésime NAPOLEON 1996 qui sera le seul représentant de la champagne

Cette exposition dégustation aura lieu le jeudi prochain 19 novembre 2009 au 104 , 104 rue d'Aubervilliers à PARIS et regroupera 104 vignerons atypique dont les produits pourront être dégusté de 14 h à 22 h .

L'entrée est gratuite pour les professionnel et de 20 euros pour les amateurs (buffet dinatoire léger inclus)

Vous pouvez nous contacter à l'adresse :
jpmoulin@champagne-napoleon.com
pour recevoir une invitation gratuite à cet événement.

Au plaisir de vous rencontrer à cette occasion
JP MOULIN

L'amateur de Bordeaux organise lundi prochain, 9 novembre 2009 une dégustation Champagne et Porto au Fouquet's à Paris .
Ceux d'entre vous que cela interesse et qui seraient disponibles peuvent m'envoyer un mail pour que je leur fasse parvenir une invitation en retour.
l'entrée étant privée cette invitation vous sera demandée à l'entrée.
Bien cordialement
JP MOULIN

Les Champagnes PAUL GOERG ont renouvelé la présentation de leur gamme au début de l’année 2009 et mettent aujourd’hui en ligne leur nouveau site internet :

www.champagne-goerg.com

Le principe d’un livre interactif a été retenu afin de proposer aux internautes une présentation originale et épurée de la Marque de la Maison PAUL GOERG.

Cet ouvrage electronique traduit parfaitement le caractère contemporain de la Marque et exprime toute la pureté et la subtilité de ces Champagnes premier crus dont les assemblages sont dominés par le cépage Chardonnay.

L’univers et la philosophie des Champagnes PAUL GOERG basés à Vertus dans la fameuse côte des blancs, y sont présentés ainsi que toute la gamme mainte fois plébiscitée dans les concours de dégustation tant français qu’internationaux.

Vous y trouverez également les actualités et les événements PAUL GOERG. Vous découvrirez au fil des pages les partenaires de la marque, restaurateurs et cavistes, ainsi que les différents distributeurs et importateurs présents ...

Les vendanges s'achèvent en champagne du moins dans la côte des blancs, lieux de prédilection du cépage chardonnay.

La ceuillette s'est déroulée avec une météo parfaite, des nuits fraîches et des journées partiellement ensoléillées et sans pluie ce qui est parfait pour les vendangeurs et pour les raisins.

Une des plus belles annés que la champagne aie connue depuis une trentaine d'année, le réchauffement climatique est vraissemblablement pas étranger à l'enchainement de très belles récoltes que nous connaissons depuis quelques années.

La récolte était superbe et suffisamment abondante pour satisfaire les professionnels vignerons et négociants. L'état sanitaire parfait ainsi qu'une maturité optimale pour l'équilibre que nous recherchons en Champagne, laissent présager de vins de grande qualité.

Les moûts présentaient un taux d'alcool potentiel moyen de 10 %, avec une acidité qui s'est maintenue a un niveau très satisfaisant, ce qui est le signe d'un bon équilibre qui favorisera des vieillissement ...

Pour fêter l'inauguration de l'Avenue de Champagne relookée après 2 ans de travaux, la ville d'Epernay organise toute une série d'événements festifs et gastronomiques autour du champagne le 4 juillet prochain.
L'avenue de Champagne véritable Champ-Elysée de la ville et de la Champagne regroupe le siège de nombreuses maisons de Champagne ( 110 km de cave)et les locaux du syndicat général des vignerons.

Détail des événements sur
http://www.epernay.fr/news/inauguration-de-lavenue-de-champagne.html

Bon week-end à tous

Bonsoir à tous et bien venu dans ce lounge

L'avantage avec les élections, quelqu'elles soient, c'est qu'il y a
toujours des vainqueurs et donc le champagne coule à flot.

A bientôt autour d'une flute
JP MOULIN