L’Aude a la Bio 2007 vient à peine de s’achever que Nature & Progrès Aude pense déjà à l’année prochaine.
Le 2 et 3 août 2008, c’est les 10 ans de la foire bio départementale à Couiza, organisée par Nature & Progrès 11, suivie par les producteurs biologiques, les exposants, portée par les bénévoles, les associations amies, tous nos sympathisants et soutenue par les collectivités locales (Conseil Général 11, Mairie de Couiza, Communauté de Communes du Pays de Couiza et les communes).

Depuis 3 ans, nous avons placé cette manifestation sous la lumière d’un thème (2005 : eco-construction, 2006 : biocarburant, 2007 : l’eau dans tous ses états) à partir duquel s’articulent des conférences, des débats, des démonstrations et la présentation de solutions alternatives.
La vague mondiale de prise de conscience de l’état de santé de notre planète nous laisse à penser que nous ne pouvons pas attendre chaque année, chaque foire bio pour traiter, un par un, tous les thèmes qui nous tiennent à cœur.
Les liens qui nous unissent tous, Terre, humains, faune, flore et cosmos, nous poussent à agir de plus en plus de manière COHERENTE.
Nous aimerions donc réunir pour 2008, tous les sujets - de l’idée à l’action, démonstrations à l’appui - susceptibles de faire valoir que les solutions « belles…, et bien là. ». Qu’il suffit parfois juste de modifier légèrement notre manière de pensée et nos modes de fonctionnement pour faire évoluer les choses dans le bon sens.

Cette foire bio continuera bien sûr d’être un lieu de découverte de tous nos bons produits biologiques et écologiques locaux ; un lieu de rencontre privilégié entre les producteurs et les consommateurs; un lieu festif où les petits comme les grands peuvent se distraire tout en s’informant.

Pour l’Aude a la Bio 2008, Nature & Progrès 11 souhaiterait encore plus renforcer le Partage et l’Echange qui sont pour nous les valeurs de base d’un monde solidaire tant espéré. Les départements Audois et limitrophes sont peuplés de personnes qui détiennent des savoir-faire pratiques, alternatifs et créatifs. Notre tissu associatif est très riche et actif. Ces personnes pourront venir transcender leurs idées et les mettre en pratique, inventer, retrouver des savoirs perdus, les transmettre pour construire concrètement pas à pas un autre monde où les hommes et la nature sont respectés.

Il nous semble à présent important de rassembler nos efforts.
Nous aimerions que cette foire devienne une vitrine participative
de toutes ces énergies.


En d’autres termes, nous souhaiterions :

- Proposer à toutes les associations locales, les particuliers, et toute autre structure qui le souhaitent, de s’investir dans l’organisation à leur manière et avec leur projet respectif.
(ex: créer un pôle associatif commun aménagé pour favoriser les débats, les rencontres… )

- Présenter beaucoup plus de stands-ateliers-animations proposant aux visiteurs des solutions concrètes pour mieux gérer écologiquement leur quotidien … des solutions et des idées facilement réalisables, à faible coût…
(Apprendre à faire des teintures végétales, apprendre à construire un four solaire, des murs en paille, des toilettes sèches … et toutes vos bonnes idées…)

- la semaine précédant la foire, réaliser des ateliers d’écoconstruction et autres, ouverts à tous ceux qui voudrons participer afin de décorer, d’aménager le site de la foire pour qu’il soit vraiment attrayant, fonctionnel et écologiquement cohérent. Ces ateliers pourraient même continuer tout le week-end avec les visiteurs.
Lors de la préparation de l’édition 2007, plusieurs bénévoles sont venus construire, le jeudi précèdant la foire, un magnifique stand repas. Le dynamisme qui s’est dégagé de ce « chantier collectif » nous a tous portés. Construire et créer ensemble est un formidable moyen de rassembler les gens.

- Et aussi arriver à être le plus cohérent possible au niveau du fonctionnement de la foire (toilette sèche, autonomie énergétique, alimentation en eau…).


Ces propositions, non exhaustives, ne seront nourries que par les projets de chacun. Nous voulons réaliser rapidement un beau projet écrit, co-signé par les partenaires éventuels et N&P11 afin de solliciter l’aide de nos élus, avant la fin de l’année.

N&P11 souhaite donc ouvrir encore plus ses portes à toutes les bonnes volontés, toutes les personnes, associations, collectifs qui se sentent concernés par un thème ou un autre, afin de devenir dès aujourd’hui porteurs de projet et acteurs de cette grande manifestation de 2008, que l’Aude a la Bio soit une Ode à la Vie.
lundi 11 février 2008