Bonjour à tous,

L'envie de promouvoir ma Lorraine natale nous a
poussé
à créer un petit portail de vente de vins et
spiritueux
"Lotharingiens" (Lorraine, Alsace, Luxembourg...)
www.comptoir-lothaire.com

Pour ceux qui ne le savent pas encore, certains
vignerons Lorrains produisent des vins de haute
qualité
et en agriculture raisonnée ...
Faut aussi noter que le vignoble "Mosellan" part du
sud
de la Lorraine pour finir à Coblence, en passant par
le
Luxembourg, et forme donc un des plus long vignoble
du
monde et aussi l'un des plus anciens d'Europe !!
Pour autre info, la surface viticole exploitée en
Lorraine est très discrétionaire (environs 400ha)
mais
devient si qualitative que les bons producteurs
écoulent leurs productions dans l'année ..
Le Luxembourg exploite environs 1200 Ha et la Sarre +
Rhénanie environs 8000 Ha. Le Grand Vignoble Mosellan
s'étnd donc sur environs 9600 Ha à comparer avec
l'Alsace (environ 13 000 Ha..)
Les Principaux cépages cultivés sur les côtaux de
Moselle sont L'Auxerrois, le Muller Thurgau,
produisent
des vins secs, très fruité et floraux, le pinot blanc
(vin frais légèrement agrummé), Riesling, Pinot Gris
et
Pinot Noir, un vin rouge excquis ..

Nous allons vous proposer chaque mois des nouvelles
séléctions, comme le fabuleux Crillons des Vosges ou
le
Moelleux de Fraise qui ont déjà un certains succès
dans
les Grands Palaces ...

Côté Alsace nous allons chercher l'exception,
toujours
en veillant à identifier les producteurs en
agriculture
raisonée...

Pour le Luxembourg, même challenge, et sélectioner
parfois le petit vignerons qui produira un somptueux
Riesling jeune dans la tradition et l'intelligence de
la culture raisonée

N'hésitez pas à nous poser vos questions, ou même à
enrichir le process des produits Lorrains que vous
connaissez et auriez envie de les voir se développer
..

Lorrainement votre,

Fabien DEIANA
mardi 25 août 2009