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Eco-Projet

Dôme de Montmiral Repas, réceptions, ateliers culinaires santé, bio, végétarien

Passionnés de cuisine et de voyages, nous avons construit une Domespace afin d’y accueillir des hôtes, dans un cadre exceptionnel, et leur proposer une cuisine végétarienne, créative et gastronomique.

P .S . Porte ouverte le samedi 14 novembre à partir de 16h00 pour Viadeo.
Pour une meilleure organisation, merci de nous confirmer votre présence.

Un aperçu ici :
http://cuisinetvoyage.canalblog.com/

Un reportage France 3 ici:
http://www.youtube.com/watch?v=XBbfFpmwcx0

Le Dôme de Montmiral est basé sur le principe de l’éco-construction : il est construit dans un matériau traditionnel et écologique, le bois, et en forme de dôme. La Maison, posée sur un roulement à billes d’acier, peut tourner, ce qui permet ainsi de changer de vue et d’exposition. Le dénivelé permet à la maison de surplomber le terrain, ce qui accentue la majesté du panorama sur les collines et vallées environnantes, et sur la forêt de Grésigne.

Le Dôme de Montmiral est centré autour d’une cuisine végétarienne gastronomique et créative, inspirée notamment de nos nombreux voyages (en Europe, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient, en Asie …), et sur la mise en valeur des produits du terroir.
Accueil de stages, séminaires, conférences, réservation de salles
Repas, réceptions
Chambres et table d’hôtes
Yourtes and breakfast
Ateliers culinaires plaisir et santé

Valérie et Raymond MONCAN
81140 Castelnau de Montmiral
05 63 57 26 78 ou 06 81 39 61 74 / 06 75 99 73 39
mercredi 28 octobre 2009
Gérant, Dôme de Montmiral Cuisine et Voyage

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