Buongiorno a tutti,come operatore in ambito del controllo qualità del settore alimentare per conto della mia azienda BÜCHI Labortechnik AG, volevo segnalare una possibilià di incontro: la BÜCHI Labortechnik AG rappresenta, da 70 anni, un punto di riferimento affidabile, a cui si sono rivolti migliaia di operatori da laboratori di tutto il mondo. Le competenze e le esperienze acquisite, sono un patrimonio che la Società mette a disposizione della comunità scientifica, attraverso diverse attività di divulgazione e formazione. Tra queste, i workshop rappresentano un utile momento di confronto per gli operatori e l’occasione per discutere dei nuovi scenari del settore.

Durante il seminario saranno presentate le ultime applicazioni di tecniche per analisi senza consumo di solventi o consumabili come la Spettroscopia FT-NIR per il controllo qualità degli alimenti insieme alle soluzioni strumentali proposte da BÜCHI per le tradizionali tecniche standard di analisi dei grassi e delle proteine con i metodi Soxhlet e Kjeldahl.

Il seminario si rivolge a personale di laboratorio,ricercatori, operatori del controllo qualità, operatori di produzione e, più in generale, a tutti coloro che sono interessati all’analisi chimica di matrici agro-alimentari.

Per chi volesse intervenire, la partecipazione è gratuita, previa registrazione, compilando il modulo di iscrizione presente sul sito www.buchi.it. Il modulo, compilato, deve essere inviato entro il 12.09.2009 a BÜCHI Italia tramite fax, usando il numero 02 57.51.28.55.
martedì 1 settembre 2009