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Responsables
  • Joël NOIRET Joël NOIRET
    Directeur des régions Rhône Alpes & Sud France, Groupe franchisé multi-enseignes

239 membres

239 professionnels échangent sur ce hub. Voici la liste des 15 derniers membres

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Le Club National des CHR

Club généraliste destiné aux CHR (Cafés, Hôtels, restaurant en France.

L'objectif de ce Club est d'échanger sur les expériences de tous, les nouvelles technologies, les normes, les problématiques de nos métiers, la cuisine, la restauration à thème la gestion, les ressources humaines, les difficultés face au recrutement.

Ce Club National des CHR sera ouvert à tous et tous les thèmes pourront être abordés, pour peu qu'il soient liés à l'hôtellerie et la restauration.

Cette description n'est pas exhaustive et pourra être complétée en fonction des souhaits des membres.

Joël Noiret


Vous aussi, échangez sur diverses thématiques, partagez votre expertise avec 25 000 000 professionnels en réseau, et nouez de nouveaux contacts professionnels sur Viadeo.

Informations

Forum d'informations des responsables du Hub. Seuls les responsables du hub peuvent écrire dans cette rubrique.
Joël NOIRET
Joël NOIRET
Manager Hotellerie des régions Rhône Alpes & Sud France
Nouvelle centrale d'achat online
lundi 16 février 2009

Chers amis, Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers, propriétaires et gérants de Discothèques,de gîtes et de résidences hôtelières. Notre objectif commun au quotidien est d'optimiser notre profitabilité et nos performances de gestion. Je vous invite à découvir un tout nouveau site: www.references-hospitality.com. Olivier, créateur de cette centrale d'achat, acheteur de métier et fin négociateur, vient de créer sa centrale d'achat online. Je vous invite à visiter ce site, qui, sans nul ...


Joël NOIRET
Joël NOIRET
Directeur d'Exploitation
Optimiser ses revenus hébergement
samedi 16 juin 2007

Collègues hôteliers, Nous avons trouvé un petit logiciel, très accessible et enfin à bas prix, pour gérer au quotidien ses prix de vente de chambres. Un outil de Yield Management basique, simple et convivial. Son Nom : KIWI, Vous pouvez modifier vos ordres de ventes autant de fois que vous le souhaitez. Ce logiciel permet de planifier sa stratégie tarifaire sur 365 jours. De nombreux fabriquants de logiciels proposent des outils de yield très complexes et très chers, ni vous, ni nous ...


Forum de discussion

Lieu d'échange entre membres du Hub. Tous les membres peuvent écrire dans ce forum.
Stéphane PILLE
Stéphane PILLE
Directeur Commercial, CHR PROFIL ET PASSEPORT DE L'HOTELLERIE
Trouvez facilement du personnel hautement qualifié CHR PROFIL
vendredi 20 novembre 2009

Cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme Evènementiel et personnel de Maison particulière. . Qu'avez-vous à y gagner ? LES CLEFS DU SUCCES DE NOTRE REUSSITE Des bons candidats, bien dans la cible de vos exigences, bien qualifiés et évalués. Nous sommes des vrais professionnels. Nous savons comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l'hotellerie restauration, cerner vos souhaits en matière de tempérament. Des candidats qui durent ...


THIERRY POUPARD
THIERRY POUPARD
CONSULTANT MARKETING, VENTES, SERVICE ET COMMUNICATION
Passer de la restauration menacée à la restauration durable
mercredi 18 novembre 2009

La restauration ne peut aller à l’encontre des phénomènes de société ni revoir fondamentalement son modèle économique. Ce n'est pas une raison pour rester passif ni sombrer dans la morosité et encore moins perpétuer des discours alarmistes qui ne produisent que des effets négatifs sur le consommateur comme sur le personnel. La restauration indépendante peut s’inscrire dans la durée à condition qu'elle améliore les éléments faibles dans les deux pôles créateurs du succès : la solidification ...


Pierre DELAY
Pierre DELAY
Attaché-commercial, Métro Cash & Carry France
L'UNION NATIONALE DES ANCIENS ELEVES DE L'ENSEIGNEMENT HOTELIER sur facebook
mardi 3 novembre 2009

>Ami(e)s Professionnels, >anciens élèves d'écoles Hôtelière, >Rejoignez et Invitez des amis comme vous, anciens et >défenseurs des couleurs de notre profession, sur le >groupe de l'unaeeh >sur Facebook >http://www.facebook.com/groups/edit.php?members&gid=80793517934#/group.php?gid=80793517934


THIERRY POUPARD
THIERRY POUPARD
CONSULTANT MARKETING, VENTES, SERVICE ET COMMUNICATION
Plus fort le restaurateur exercera son métier, plus vite il sortira de la crise
mardi 3 novembre 2009

Quand la routine s’installe on perd de vue les fondamentaux. Petit rappel des actions basiques pour recruter le client avant même qu’il ne pousse la porte de l’établissement, lui vendre des produits complémentaires sur place et le fidéliser jusqu’au moment où il quitte les lieux. La suite sur http://www.thierrypoupardservices.com/?p=252&language=fr Cordialement Thierry


THIERRY POUPARD
THIERRY POUPARD
CONSULTANT / EXPERT MARKETING, VENTES, SERVICE, RENTABILITE
Cinq leviers pour augmenter les ventes et le revenu de votre restaurant
lundi 26 octobre 2009

Le contexte déprimant dans lequel se trouve la restauration aujourd’hui incite à ne pas attendre que ça aille mieux, d’autant que ça n’ira pas mieux. La politique ne devrait pas s’inviter au restaurant… Par contre, il y a beaucoup à gagner à remettre en place quelques fondamentaux du métier, de l’accueil et du service client. Voici Cinq leviers pour augmenter les ventes et, plus encore, le revenu de votre restaurant http://www.thierrypoupardservices.com/?p=251&language=fr ...


Offres business

Destiné aux membres désireux de proposer leur services ou recherchant des solutions dans le cadre de leur activité professionnelle.Tous les membres peuvent écrire dans ce forum.
Eric Viano
Eric Viano
gerant, boissons khady
recherche agents commerciaux
mercredi 18 novembre 2009

Nous sommes une nouvelle entreprise française qui a conçu et mis au point 3 boissons d'origine africaine. Nous recherchons dans le cadre de la diffusion de ces produits des agents commerciaux dans toute la France. > Ces produits s'adressent aux grossistes,supermarchés et supérettes, magasins spécialisés et magasins de produits fins et produits exotiques, brasseries, bars , restaurants. > Vous pouvez consulter notre site internet:www.dankele.com > Merci de nous contacter: e mail: ...


Sylvain LACASSAGNE
Sylvain LACASSAGNE
Gérant, GANESHA BIO - GANESHA INFO // Solutions Biotechnologiques
dégradation optimale des graisse // suppression des vidanges
jeudi 5 novembre 2009

Bonjour, Ma société propose une solution innovante issue des biotechnologies permettant la dégradation des graisses au sein du bac à graisse en coupant la chaîne de saponification naturelle de façon définitive et irréversible. Le procédé breveté est 100% écologique et biodégradable. Son efficacité (dégradation de 98% des graisses) est attestée par laboratoire IRH. Cette solution est une réponse à la norme NF EN 1825-2 précisant les conditions d'entretien des bacs dégraisseurs, les ...


Emilie Merienne
Emilie Merienne
Gérante, Labivin
Formation à la dégustation organoleptique / Paris
lundi 26 octobre 2009

Apprentissage de la dégustation organoleptique Formation réalisée, sur 2 fois 2 jours (durée totale 4 jours ou 32h) Il reste 4 places Dates de la première session : 10 et 11 décembre 2009 Deuxième session, prévue pour janvier 2010, dates non confirmée. Vous pouvez vous inscrire jusqu’au 16 novembre 2009 Niveau débutant Programme http://www.labivin.net/pages/La_degustation_Organoleptique_Formation-765218.html Le programme de dégustation est composé d’une quarantaine de vins environ, ...


Eric Viano
Eric Viano
gerant, boissons khady
recherche grossistes,distributeurs
dimanche 11 octobre 2009

Fabricant de Boissons d'origines Africaines Nous recherchons grossistes,distributeurs etc Nos produits sont sans concurences Visitez notre site www.dankele.com et n'hésitez pas a nous contactez cordialement E.VIANO


Jean Aubin
Jean Aubin
consultant senior, conseil en marketing opérationnel
Loi Evin+Loi Bachelot = CA en baisse...LA SOLUTION = FrenchLoveBubbles
mercredi 2 septembre 2009

UNE BOISSON NATURELLE UNE BOISSON FAIBLEMENT ALCOOLISEE (7.5°) UNE BOISSON FRANCAISE UNE BOISSON AU LOOK DE CHAMPAGNE ROSE UNE BOISSON TRENDY & LOUNGE UNE BOISSON SEXY c'est FrenchLoveBubbles, un vrai vin effervescent avec une fine bulle savoureuse et délicate: www.frenchlovebubbles.com infos: frenchlovebubbles@yahoo.fr


Agenda

Pour annoncer les évènements, soirées et/ou rencontres susceptibles d'intéresser tous les membres du Hub. Seuls les responsables du hub peuvent écrire dans cette rubrique.

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Communiqués de presse

Destiné à accueillir les communiqués de presse des membres. Tous les membres peuvent écrire dans ce forum.
Lydie Anastassion
Lydie Anastassion
Journaliste, Restauration21
Découvrez le blog Restauration21
samedi 21 novembre 2009

Bonjour, Je vous invite à venir découvrir Restauration21, le blog que je viens d’ouvrir sur la restauration du 21e siècle. Restauration21 est en phase avec l’idée du développement durable et plébiscite l’idée de soutenabilité. A quoi ressemblera la restauration de demain ? Comment prendre en compte les nouvelles contraintes et normes environnementales ? Loin de se vouloir exhaustif, Restauration21 propose des pistes de réflexion, met des initiatives en avant ainsi que des personnalités ...


Patrick Tomas
Patrick Tomas
Sales Representative France, Durobor
Durobor, partenaire des Championnats de France de Barista
vendredi 16 octobre 2009

Madame, Monsieur, A l'occasion de la semaine du goût, Durobor a le plaisir de vous annoncer les championnats de France de Barista, Cup Tasting et Latte Art qui se dérouleront à la Mairie du XVe arrondissement de Paris les 17 et 18 octobre 2009 : Mairie du XVe arrondissement, 31 rue Péclet 75015 Paris (Métro Vaugirard) Samedi 17 octobre de 09H30 à 19H00 Dimanche 18 octobre de 09H30 à 18H00. Durant ce weekend de compétition, les gammes de verres à cafés et verrines ...


Christine Constantin
Christine Constantin
Contrôle budgétaire - BNP Paribas Personal Finance
Le hub "Paris,ville de réseau" se développe !
mercredi 14 octobre 2009

Bonjour, Suite au développement du hub Viadeo « Paris, ville de réseau », je me permets d’attirer votre attention sur ce groupe. Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur ce lien (celui du hub) : http://www.viadeo.com/hu03/002a4ss03zs8pbv/paris-ville-de-reseau Ou sur le site internet de l’association « Paris, ville de réseau » : www.parisvilledereseau.fr Pour conclure, je vous invite à nous rejoindre lors de la prochaine réunion mensuelle le 3 Novembre. Vous pouvez vous ...


Patrick Tomas
Patrick Tomas
Sales Representative France, Durobor
Prix de l'innovation 2009 pour Durobor
lundi 12 octobre 2009

>>>J’ai le plaisir de vous informer que la gamme de >>>verres >>>à café “Barista” a remporté le prix de l’innovation >>>2009 de la foire Horeca Expo de Gand (Belgique). A >>>quelques semaines de cette foire annuelle des >>>produits >>>destinés au CHR, un jury de professionnels(les) a >>>voulu >>>mettre à l’honneur cette gamme de verres pour son >>>design original. >>> >>>Pour rappel, cette gamme est composée des verres >>>suivants : >>> >>>Barista 8795/12 (12cl) >>>Barista 8795/22 ...


Pierre Weyand
Pierre Weyand
Directeur Conformité et Contrôle Permanent, Caisse d'Epargne Aquitaine Poitou-Ch
Si vous ne le savez pas encore, notez-le bien…
mercredi 10 juin 2009

Bonjour chers amis du vin naturel, Après vous avoir annoncé la naissance de notre site (unvindeterre.fr) sur la toile, nous avons aujourd’hui le plaisir de vous faire part de trois autres bonnes nouvelles, qui vont vous permettre d’aborder avec plaisir les premiers jours de l’été. Nous organisons avec quelques amis vignerons et d’autres invités les 1ères rencontres autour des vins de voyage et de (bonne) table ce 21 juin à Rochefort-sur-Loire (49190). Nous répondrons avec plaisir à ...