alexandre.faidherbe@hotel-negresco.com


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L'HOTEL NEGRESCO-NICE

Dominant la Baie des Anges de son célèbre dôme rose, l'hôtel Negresco, palace mythique, veille sur la Promenade des Anglais depuis près d'un siècle.
Son nom magique évoque un certain art de vivre et la joyeuse insouciance de la "Belle Époque".

Il fut créé en 1912 par un Roumain, Henri Negresco. Né à Bucarest en 1868,
ce fils d'aubergiste quitta son pays à l'âge de quinze ans pour travailler en Europe, d'abord à Paris, puis à Monaco, enfin à Nice où il devint le directeur du Casino Municipal. Il y était déjà célèbre. Les têtes couronnées, les Princes, les "rois" de la finance et des affaires américains tels que les Rockfeller, les Vanderbilt et les Singer ne juraient que par Negresco !
Il rêvait de construire un Palace digne de sa clientèle.

Il en confia la réalisation à l'un des architectes les plus talentueux de la "Belle Époque", Édouard Niemans.

Jeanne Augier, sa propriétaire depuis 1957, a souhaité en faire une vitrine de l'art français pour la clientèle internationale qui le fréquente, l'enrichissant sans cesse de nouvelles œuvres et pièces de collection. Superbe reconnaissance de son architecture exceptionnelle et des collections d'art qu'il abrite, il a été classé Monument Historique en 2003.

C'est dans un véritable musée vivant, où les œuvres classiques côtoient harmonieusement celles de créateurs contemporains, que les visiteurs sont accueillis.

NOS CHAMBRES :
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Nos 121 chambres et 24 suites ont chacune leur propre décoration. Les styles des périodes les plus brillantes de l'art français y sont représentés, de Louis XIII à l'Art Moderne

NOS RESTAURANTS ET BAR :
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Le Chantecler, la meilleure table de Nice, étoilée au guide Michelin, un enchantement pour les yeux comme pour le palais.

Dans une salle à manger d'époque Régence aux somptueuses boiseries du XVIIIème siècle, le chef Jean-Denis Rieubland, vous propose sa carte et ses menus : dégustation "découverte" à 130 Euros, "Chantecler" à 90 Euros", et pour le déjeuner "Le Menu Plaisir" à 45 Euros, taxes et service compris. (Hors boissons).
Service voiturier.

Fermeture hebdomadaire les lundis et mardis hors jours fériés.

La Rotonde
C'est le bistrot de Jean-Denis Rieubland, sis dans un décor unique de Carrousel Pompadour, chevaux de bois de manège et automates musiciens. Chaque jour de 7h00 à 23h30, une carte, des spécialités niçoises, un menu "Coup de Cœur" à 34 Euros et un plat du jour à 21 €, vous seront proposés dans une atmosphère joyeuse et conviviale.

Bar Le Relais
Notre équipe de barmen vous accueille tous les jours dans un décor anglais composé de boiseries en noyer, fauteuils de velours, appliques diffuses, tapisseries et portraits célèbres. Vaste choix de Champagnes, Whiskies, créations de cocktails... Chaque soir, un pianiste chanteur anime l'un des plus beaux bars de la Côte d'Azur...

RECRUTEMENT:
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Dans ce cadre prestigieux nous sommes toujours désireux de recevoir des CV de qualités afin de pourvoir à d'éventuelles opportunités.

Hôtel Negresco
37, promenade des Anglais - 06000 Nice
Tél. +33 (0)4 93 16 64 00
http://www.hotel-negresco-nice.com/index.htm