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Alimenti dolciari: La produzione, la distribuzione e i consumi.

Hub relativo all'osservazione della produzione, la distribuzione e i consumi relativamente i mercati dei prodotti dolciari.


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Contenuti editoriali relativi questo mercato:

I Percorsi di lettura di Largo Consumo (www.largoconsumo.info/percorsi) sono itinerati ragionati che raccolgono la produzione giornalistica e di comunicazione di impresa su uno stesso tema precedentemente pubblicati su LC e supplementi.
Armando Garosci
Armando Garosci
Sviluppo progetti editoriali, Largo Consumo
Gelati - Edizione PL-0309-002
lunedì 22 giugno 2009

Percorso di lettura: I risultati finanziari dei player, la produzione, le dinamiche della domanda, l´innovazione di prodotto, i principali accadimenti del comparto registrati in questo Percorso di lettura aggiornato al fascicolo 03/2009 di Largo Consumo e testate supplementari. Scarica questo Percorso di lettura http://www.largoconsumo.info/032009/PL-0309-002.pdf Se non sai cosa sia un Percorso di lettura di Largo Consumo, clicca qui http://www.largoconsumo.info/percorsi


Armando Garosci
Armando Garosci
Resp. Sviluppo progetti editoriali, Largo Consumo
Galbusera si consolida nei cracker (+2,5%) e nei salutistici (31% di share)
giovedì 2 aprile 2009

"Galbusera investe ogni anno circa il 2% del fatturato in Ricerca & Sviluppo e un ulteriore 5% in nuove >tecnologie e anche per il futuro proseguiremo su questa strada". Lorenzo Galbusera, consigliere delegato comunicazione di Galbusera. Leggi tutta l'intervista: http://www.largoconsumo.info/022009/GalbuseraLorenzoGalbusera36-0209.pdf


Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Largo Consumo
Grande vittoria degli apicoltori contro Le multinazionali chimiche
lunedì 29 dicembre 2008

Notizie in corso: Il Tar del Lazio nella tarda serata del 19 novembre ha respinto i ricorsi di tre grandi multinazionali chimiche (Basf, Bayer e Syngenta), “colpite" dalla sospensione dei concianti a base di neurotossici. Leggi questa notizia: http://www.largoconsumo.info/fixed/largoconsumo/pagine/brevi.asp?ID_Selezionato=1140


Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Largo Consumo
Sicurezza, certificazione e tracciabilità della filiera agroalimentare
mercoledì 29 ottobre 2008

L’impegno dell’industria fornitrice e del retail verso la trasparenza della filiera, i timori dei consumatori e le risposte delle imprese, le certificazioni, gli standard e la normativa in questo Percorso di lettura aggiornato al fascicolo 09/2008 di Largo Consumo e testate supplementari. Scarica questo Percorso di lettura http://www.largoconsumo.info/092008/PL-0908-003.pdf


Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Largo Consumo
Italia Zuccheri: il DG Stefano Montanari: "il mercato vive una fase delicata"
mercoledì 1 ottobre 2008

Le Interviste: Il mercato dello zucchero sta vivendo una fase molto delicata e deve guardare al futuro con uno spirito imprenditoriale più dinamico e innovativo: ne parliamo con Stefano Montanari, direttore generale di Co.Pro.B.-Italia Zuccheri. Leggi questa comunicazione di impresa: http://www.largoconsumo.info/092008/CO.PRO.B.Montanari58-0908.pdf


Riflessioni sul mercato:

Rubrica destinata ai membri che desiderano esprimere una riflessione circa lo stato del mercato. Le migliori considerazioni possono essere riprese, con il consenso dell'autore, sulla rivista Largo Consumo. Gli off topic saranno eliminati.
Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Editoriale Largo Consumo
Come sarà in futuro la pubblicità dei dolciari verso il mondo dei piccoli?
martedì 29 luglio 2008

Ferrero comunica ai bambini un´idea di consumo legata allo sport; Masterfood sospenderà ogni forma di pubblicità diretta agli under 12. Come sarà in futuro la pubblicità verso il mondo dei piccoli? Largo Consumo desidera avviare questa discussione portando in dote il Percorso di lettura "Bambini e comunicazione alimentare" (http://www.largoconsumo.info/032007/PL-0307-017.pdf). Ti chiediamo di dare il tuo contributo. I migliori interventi potranno, con il consenso dell'autore, essere ...


Mercati correlati:

Rubrica dedicata all'osservazione di mercati e segmenti della filiera correlati, utili a una più ampia comprensione delle relazioni tra produttori, distributori e consumatori di beni di largo consumo.
Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Editoriale Largo Consumo
Comunicazione: Promozioni, Fidelizzazione del cliente, Pubblicità e PR
martedì 29 luglio 2008

Hub dedicato all'analisi delle iniziative e degli strumenti dell’industria, del retail e dei servizi tesi alla comunicazione del cliente e alla sua fildeizzazione. http://www.viadeo.com/hub/affichehub/?hubId=00267uwn1c3rdk1


Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Editoriale Largo Consumo
Moderna Distribuzione: canali, formati e contesti di acquisto
martedì 29 luglio 2008

Osservatorio dei moderni canali commerciali, dei formati e dei contesti di acquisto relativamente beni e servizi di largo consumo. http://www.viadeo.com/hub/affichehub/?hubId=0022f2l02zqfzaa


Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Editoriale Largo Consumo
La propensione alla spesa e umore rispetto ai consumi
martedì 29 luglio 2008

Quale clima economico vivono i consumatori? E come questo influenza la loro attitudine agli acquisti? Il sentiment dei consumatori secondo la rilevazione giornalistica di Largo Consumo. http://www.viadeo.com/hub/affichehub/?hubId=0021y3sybjq7samg


Case History:

La relazione tra industria, distribuzione e consumatori vista attraverso una rassegna di iniziative delle aziende di settore, tratta dall'osservatorio di Comunicazione di impresa di Largo Consumo.
Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Editoriale Largo Consumo
Case History: Biscotteria e pasticceria industriale
martedì 29 luglio 2008

La relazione tra industria, distribuzione e consumatori vista attraverso una rassegna di iniziative delle aziende di settore, tratta dall'osservatorio di Comunicazione di impresa di Largo Consumo: (se il link non funziona, copiarlo e incollarlo nella barra del ...


Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Editoriale Largo Consumo
Case History: Cioccolato e cacao
martedì 29 luglio 2008

La relazione tra industria, distribuzione e consumatori vista attraverso una rassegna di iniziative delle aziende di settore, tratta dall'osservatorio di Comunicazione di impresa di Largo Consumo: (se il link non funziona, copiarlo e incollarlo nella barra del ...


Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Editoriale Largo Consumo
Case History: Caramelle e pastigliaggi
martedì 29 luglio 2008

La relazione tra industria, distribuzione e consumatori vista attraverso una rassegna di iniziative delle aziende di settore, tratta dall'osservatorio di Comunicazione di impresa di Largo Consumo: (se il link non funziona, copiarlo e incollarlo nella barra del ...


Armando Garosci
Armando Garosci
Responsabile editoriale, Editoriale Largo Consumo
Case History: Gelati
martedì 29 luglio 2008

La relazione tra industria, distribuzione e consumatori vista attraverso una rassegna di iniziative delle aziende di settore, tratta dall'osservatorio di Comunicazione di impresa di Largo Consumo: (se il link non funziona, copiarlo e incollarlo nella barra del ...