Valérie MaireFreelance, COMMUNICATION-CONSULTANTEmontpellier - FranceOriginaire de Montpellier, j’ai toujours eu à cœur de contribuer a son développement dans les secteurs du tourisme et de l'évenementiel. De formation commerciale et forte d'une expérience de plus de 10 ans dans l'exploitation d'hôtels haut de gamme (Jardin des Sens, domaine de verchant), dont 3 ans à New York (Daniel Boulud), je mets en place et développe ... |
Depuis 2009 : Freelance |
www.placedela.com www.hubhotels.com |
2006 - 2009 : Directrice |
LE DOMAINE DE VERCHANT : Hôtel****, Restaurant, SPA, Vin, Evénementiel, séminaire à Castelnau-le-Lez (Montpellier France) est le résultat de la réhabilitation d’une maison de maître du 19ème siècle et d’un parc classé en hôtel contemporain de grand Luxe. Depuis ... |
2004 - 2006 : Directrice |
DIRECTRICE HÉBERGEMENT DU JARDIN DES SENS (www.jardindessens.com) LE JARDIN DES SENS : Hôtel****-Restaurant 2 Macarons Michelin (Montpellier France) - Responsable du service hébergement, front et back office - Gestion des équipes - Promotion de l ... |
2001 - 2004 : MANAGER RESRVATION |
RESTAURANT DANIEL BOULUD : Manhattan New York- ETATS UNIS - Responsable des réservations (300 couverts soirs). - Collaboratrice du Maître d’hôtel et du Banquet Manager (gestion du seating, accueil des VIP, suivi des tables, organisation des banquets) ... |
1996 - 2001 : CHEF DE RECEPTION |
Ancien élève de |
Centres d'intérêts |
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