Thierry LETANGChef de projet Innovation Produits Alimentaires, DISPO'CADRESWasquehal - FranceJe suis un développeur de nouveaux produits et concepts, dans le domaine des biens de consommation (alimentaire et luxe). J'interface avec les équipes techniques, les ingénieurs et biologistes, les études de marché, les graphistes et publicitaires pour créer de nouveaux produits commercialisables internationalement. Je crée également leur packaging, ... |
Prestations |
25 ans d'expérience | |
Expertise | Innovation produit, principalement dans le domaine alimentaire : chef de projet, interface usine R&D, agences de design et publicité. Analyse des signes, codes et valeurs de l'entreprise. Mise en cohérence. |
Références Clients | TOBLERONE R & A BAILEY KRITSEN UNIS FISH & FOOD restaurants POMME DE PAIN |
Disponible | Immédiatement |
Depuis 2009 : Chef de projet Innovation Produits Alimentaires |
Conseil sur le positionnement des marques et enseignes Création de produits innovants, jusqu'au stade industriel Rajeunissement de gammes existantes avec PUMA Conseil Publicité et édition Architecture commerciale Marketing opérationnel Evénementiel, ... |
Stagiaire |
2006 : Directeur de site industriel |
Mise aux normes de l'usine (hygiène, profitabilité) Arrêt des pertes d'exploitation d'origine industrielle Audit interne Définition de postes et encadrement du personnel (technique, secrétariat, comptabilité) |
2000 - 2005 : Gérant |
Acquisition Transformation Développement du CA + 25% Revente Accueil clientèle française et étrangère Achats, merchandising, gestion. |
1997 - 1999 : Directeur Ventes et Marketing International |
Refonte de la gamme Prince Egor (tarama) Création ex nihilo des gammes de saurisserie Océanis et Karat Gestion des grands comptes (Auchan, Lidl) Acquisition de nouveaux clients (Intermarché, Gel2000, Flo, LSG Skychef, Tengelmann, Cactus...) Animation ... |
1995 - 1996 : Consultant |
Etude de marché pour des PME et des firmes étrangères (bière Saranac) Intérim Direction Marketing chaîne de restaurants Pomme de Pain Définition de l'architecture et du look d'enseigne Ouverture des points de vente avec 6 DRs et 100 chefs d'unité Rachat ... |
1994 - 1995 : Directeur Commercial et Marketing |
Création ex nihilo de la gamme de produits de la mer (saurisserie) KRITSEN Développement produits/packaging/argumentaires Formation du personnel de vente Référencement des produits en grande distribution et chaînes de restauration (Auchan, Leclerc, ... |
1990 - 1993 : Directeur Marketing |
Gestion d'un portefeuille de marques internationales (J&B, Smirnoff, Malibu, Baileys...) Mise en oeuvre des plans media et des promotions, budget 30 M€ Suivi programme d'études toutes marques Animation équipe 18 personnes Lancement whisky Knockando, ... |
1987 - 1990 : Chef de Groupe Produits |
Marketing Liqueurs (Baileys, Malibu, Cointreau...)et Whiskies Irish Distillers (Paddy) Lancement Malibu et Baileys en France Planning stratégique et programme d'études du portefeuille complet de produits de la société Programme promotionnel : tournées ... |
1984 - 1987 : Chef de Produits |
Chef de produit Toblerone Chef de projet européen Chocolats noirs Lancement Toblerone noir (augmentation 20% des ventes) Développement de nouveaux concepts, nouvelles recettes de chocolat noir en liaison avec les usines du groupe. Mise au point, ... |
Ancien élève de |
Centres d'intérêts |
Anglais
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Français
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