Sybille Czerniakowski

J'assure la fonction d'assistante technique prévention des risques pour le groupe Cap Seine http://www.capseine.fr

J'ai quelques gros dossiers à gérer dont :

- L'évaluation des risques professionnels et l’élaboration du Document Unique pour l'ensemble des sites du groupe (activités et organisation différentes : silos de stockage de céréales, stockages d'engrais vracs, laboratoire, station de semences, usine d'aliments, magasins M5 et M4, plate-forme de distribution... dont des ICPE, des ERP, 400 permanents environ) avec :
( Discussion autour de l'existant
( Redéfinition de la méthodologie à appliquer avec mise en place d'un outil informatique
( Présentation de la démarche aux salariés
( Visite des sites et audit des salariés
( Présentation régulière de l’avancée du travail (direction générale, CHSCT, principaux responsables dont ceux en charge de la sécurité)
( Synthèse des éléments, diffusion et mise à jour de l’information

- La veille législative en sécurité, environnement, hygiène qui est toujours consultable sur le site http://blog.ldeweb.net/dotclear que j’ai créé en 2004

- La mise à jour de la politique EPI (équipements de protection individuelle) avec :
( Identification des besoins par type de sites
( Identification des filières de renouvellement
( Mise en place d'un document récapitulatif déclinant par type de sites et d'activités les EPI nécessaires
( Mise en place d'un catalogue de commande des EPI et redéfinition de la procédure de renouvellement (rencontres fournisseurs, estimation des besoins sur une année ...)
( Formation des salariés au port des EPI et remise d'un pack sécurité aux salariés (ensemble des EPI nécessaires en fonction de leurs activités

Depuis, mes missions ont un peu évoluées ...

Secteur : Agroalimentaire et agriculture

Depuis quelques années, j'assure des cours ou des conférences sur le thème de l'hygiène et la sécurité auprès de différents établissements supérieurs tels que l'INSA, l'Université de Rouen ...

En contrat jusqu’à fin décembre 2004 sous la responsabilité du Responsable Technique et Sécurité du site de la Presqu’île Elie à Rouen, j’occupe la fonction de Technicienne Prévention des Risques. Ma mission s’achevant, le groupe Senalia http://www.senalia.com ne reconduit pas mon contrat à durée déterminée.

Ma mission a consisté en :

- L’évaluation des risques professionnels et l’élaboration du Document Unique pour 2 des 3 sites de production du groupe (activités et organisation légèrement différentes, installations classées pour la protection de l’environnement [ICPE] en régime d’Autorisation, 120 permanents environ) avec :
( Définition de la méthodologie à appliquer
( Présentation de la démarche aux salariés
( Elaboration de fiches de poste par observation du travail réel et entrevues
( Audit de plus de 100 salariés dont personnel extérieur semi permanent
( Présentation régulière de l’avancée du travail (direction générale, CHSCT, principaux responsables dont ceux en charge de la sécurité) et animation des différentes réunions de pondération ou de validation
( Synthèse des éléments et mise à jour de l’information

- La veille législative en sécurité, environnement, hygiène ainsi que la rédaction et la diffusion de notices informatives lors de la parution de textes clés (niveau européen et français). L’ensemble de ces informations est consultable sur le site http://blog.ldeweb.net/dotclear que j’ai créé.

- La rédaction du flash et du conseil sécurité dans le journal interne de l’entreprise ainsi qu’un article relatif au fonctionnement du CHSCT.

- L’aide et le conseil à la mise en place et aux études menées par le CHSCT (analyse, bilan et suivi des accidents de travail ; étude du risque routier au sein du groupe ; consigne relative aux équipements de protection individuelle ; guide d’achat et d’utilisation des EPI commun à l’ensemble des sites …).

- L’évaluation des risques chimiques avec élaboration et diffusion d’un recueil des fiches de données de sécurité (environ 300 produits se répartissant entre le laboratoire, la maintenance et l’entretien) et la mise en place du plan de prévention.

Secteur : Agroalimentaire et agriculture

En remplacement d'un congé maternité, j'ai occupé le poste précité durant 11 mois. Ensuite, la société a été délocalisée.

Ma mission a, notamment, consisté à :

- Vérification de la qualité microbiologique et physico-chimique des produits (BPL)
- Analyse des résultats, apport de mesures correctives avec la direction (HACCP)
- Suivi, veille, information sur tous les points concernant l’hygiène et le nettoyage
- Gestion des consommables liés au laboratoire
- Contrôle et suivi de l’exactitude des éléments de mesure (cadre ISO 9002)
- Membre du Comité de Suivi Qualité (CSQ) et du CHSCT

Secteur : Produits frais