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Sophie JAFFRENNOU

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Créativité
Marketing
Communication
Organisation
Réseaux Sociaux
Internet
Hôtellerie de luxe
Thalassothérapie & Spa
Gestion de projets
Gastronomie
Evénementiel
Expérience clients
Rédactionnel

Entreprises

  • Phelippeau Group, Spa Resort - Sales Administrator Intern

    maintenant - Nymphea Software use; face-to-face, phone, and web spa breaks and treatments sales; B to B and B to C canvassing activities
    - Handling of local and national partnerships (tour operators, hotels and restaurants…), contribution to the organization and management of 2 partners receptions (welcome, spa visit, cocktail party)
    - Execution of the spa weekly visit for holiday-makers
    - Observation and progressive understanding of the general management of a spa resort (50 employees)
  • Leroy Merlin France - Customer Advisor Intern

    Lezennes maintenant - Back Office software use, sales , facing
    - Merchandising : contribution to the section resettlement
    - Progressive understanding of the general management and functioning of the section (stocks, objectives, reporting, promotions, team building...)
    - June 2009 « Carte maison » Challenge’s winner for the section
    - Annual fiscal inventory preparation and following up, team management
  • AccorHotels - Responsable Marketing, Thalassa sea & spa

    Paris 2014 - maintenant Travail à 360° autour du Marketing Thalassa sea & spa, la marque de Thalasso & Spa du groupe AccorHotels, 14 destinations / 19 Hôtels Resorts Bien-Être en France, au Maroc, en Italie et à Bahreïn.

    MARKETING, ANIMATION COMMERCIALE
    - Participation à la définition de la stratégie marketing et du plan d'action commercial annuel de la marque
    - Accompagnement des actions marketing locales des resorts Thalassa sea & spa

    CRM, E-CRM
    - Gestion de la BDD Clients & Prospects
    - Pilotage de toutes les campagnes marketing multicanales :
    * Conception des plans de communication & rétroplannings
    * Création des supports print (brochures, cartes postales, flyers, etc.) & digitaux (mini-sites, e-mailings, etc.)
    * Suivi des plans media
    * Relais sur les canaux web AccorHotels - marchés France & internationaux (7 à 10 langues)
    * Locations de BDD externes, partenariats, force de proposition sur de nouveaux leviers
    * Mesure des résultats des campagnes, KPI & ROI

    SOCIAL MEDIA
    Participation au lancement des plateformes social media de la marque en septembre 2016 : Facebook, Twitter & Instagram. Suivi éditorial/brand content, mise en place de take-overs (e-influenceurs & blogueurs) et activations spécifiques (jeux concours, etc.).

    FIDELISATION
    - Relais marque Le Club AccorHotels
    - Mise en place d'un Espace Privilège en lien avec la Conciergerie John Paul : génération de brand content, travail autour de partenariats, offres & services exclusifs

    TRADE MARKETING
    Organisation de salons et événements : réalisation des stands, logistique, soirée clients, etc.
    Salon des Thermalies à Paris et à Lyon / Salon Bien-être, Médecines Douces & Thalasso à Paris

    GESTION DE PROJET & SUIVI BUDGETAIRE
    - Gestion autonome des projets confiés : élaboration des rétroplannings, coordination des équipes et actions, suivi de l'avancement et des performances, respect de la qualité, des coûts et des délais
    - Suivi du budget central Marketing & Salons de la marque
    - Suivi comptable et administratif des dossiers
  • AccorHotels - Chargée de Communication & Expérience Clients, Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa

    Paris 2012 - 2014 Pour le Site Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa, comprenant 2 hôtels 5 étoiles: Sofitel Quiberon Diététique et Sofitel Quiberon Thalassa, 1 Institut de Thalassothérapie & Bien-être, 3 bars et 3 restaurants :

    DEVELOPPEMENT DE MARQUE
    - Contribution au déploiement de Cultural Link - Storytelling

    COMMUNICATION PRINT
    - Veille d'une façon générale au respect de la charte graphique Sofitel / Thalassa sea & spa
    - Mise en place et réalisation d'outils de vente et de communication (brochures, tarifs, carte de soins, factsheets, flyers promotionnels, insertions pub, etc.) - en sous-traitance (relation agences de créa et imprimeurs) ou en interne
    - Mise en place et réalisation d'affichages internes et externes (bannières stade de foot, stickers navettes, affiches, etc.)
    - Mise en place, réalisation et suivi d’actions de marketing direct (mailings papier, cartes de vœux, etc.)
    - Rédactionnels divers : courriers, mots de courtoisie, etc.

    COMMUNICATION WEB / DISPLAY
    - Réactualisation des sites Internet (CMS Joomla), SEO, Brand Content, ergonomie
    - Animations Réseaux Sociaux : Facebook, Twitter, en lien avec une agence de Community Management
    - Rédaction des E-mailings site
    - Réactualisation des contenus Retails, Ipad & TV

    COMMUNICATION PRESSE ET INSTITUTIONS (OT, TO, partenaires, etc.)
    - Rédaction de communiqués de presse
    - Suivi de l’ensemble des demandes presse et classement des retombées
    - Suivi d'évènements sur site : tournages de reportages, shooting photos, etc.
    - Relecture des textes et vérification des photos des TO / Partenaires (avec les Services Revenue Management et Commercial/Ventes)
    - Suivi d’actions spécifiques dans le cadre de partenariats

    EVENEMENTIEL
    - Participation à l’organisation d’évènements (expos, conférences, semaines thématiques...) : conception des plans de communication, invitations, affichages, suivi des relations avec les intervenants, coordination opérationnelle, accueil, etc.
    - Réalisation des sum-ups post-évènements

    COMMUNICATION INTERNE
    - Rédaction du Journal Interne trimestriel, mise en page et suivi des impressions (avec le Service Ressources
    Humaines et autres parties prenantes)
    - Divers : participation aux briefings du matin, contribution à l’organisation d’évènements internes, prise de photographies, etc.

    QUALITE
    - Suivi quotidien des statistiques et commentaires émanant des enquêtes de satisfaction clients sur Olakala et Tripadvisor, rédaction des réponses
    - Préparation des ateliers qualité mensuels (suivi global des résultats, bilan par départements, démarches qualité, etc.)
    - Approche de la mise en place des standards de qualité et rituels Sofitel sur le site

    AUTRES
    - Traductions en langue anglaise
    - Implication dans des projets transversaux

    Dans leur ensemble, ces missions sont menées en « mode projet », impliquant le suivi de toutes les phases de réalisation des actions engagées : prise d’informations auprès des services concernés, sélection des prestataires, négociation des coûts et délais conformément au budget, création, réalisation, circuit de validation, livraison et facturation.
  • Groupe Oceania Hotels - Assistante Web & Marketing

    2012 - 2012 SEO
    - Animation éditoriale quotidienne du site www.oceaniahotels.com en respectant la ligne éditoriale du Groupe et du site ainsi que les règles d’écriture optimales pour le référencement naturel
    - Enrichissement du Brand Content, Storytelling
    - Optimisation de l'utilisation du CMS (links/backlincks, tags/mots-clés, metadonnées)

    DEVELOPPEMENT DU SITE WEB
    - Lancement de la Carte Cadeau Oceania Hotels (supports physiques et web - prepaid card solution, page miroir Prestashop en collaboration avec un prestataire de service et une agence, négociation coûts et délais avec les fournisseurs, gestion de projet : mise en place technique, créas, recettes)

    COMMUNITY MANAGEMENT
    - Benchmark, élaboration d'une stratégie et d'un calendrier éditorial
    - Animation des réseaux sociaux et notamment de la page Facebook Oceania Hotels: www.facebook.com/OceaniaHotels

    MARKETING DIRECT & OPERATIONNEL
    - Mise en place et communication des opérations promotionnelles et événementielles (e-mailings, supports print, etc.)
    - Suivi des achats et partenariats (campagne SEA, Adwords Mobile en lien avec une agence, location de base de données, etc.)
    - Suivi de test comparateur (CPC/CPA)

    REPORTING WEB
    - Suivi et reporting des résultats web à l’aide d'outils (Xiti, Google Analytics) et tableaux de bords existants

    AUTRES
    - Participation aux projets du service Marketing (communication interne, lancement d’hôtels, etc.)
    - Gestion complète des goodies : choix des objets publicitaires pour l'année en lien avec les équipes commerciales et de direction, négociation coûts et délais avec les fournisseurs / respect du budget, suivi des maquettes et marquages, contrôle qualité, dispatch et gestion des stocks
    - Administration des projets suivis : devis, facturation, etc.
    - Etude d'un projet de présentation / application commerciale sur tablette (non aboutie)
  • Hôtel**** Restaurant LeCoq Gadby - Stagiaire Cuisine

    2011 - 2011 Stage découverte en cuisine, Hôtel**** Restaurant Le Coq Gadby, Cuisine Traiteur et Restaurant Gastronomique La Coquerie, étoilé Michelin
  • Comexposium, Groupe Unibail-Rodamco - Assistante Communication Web et Évènementiel - Compagnie du Nouvel Art de Vivre

    2011 - 2011 Pour les éditions 2011 des salons Créations & Savoir-Faire / Marie Claire Idées et Saveurs des Plaisirs Gourmands.

    SEO / WEBMARKETING / COMMUNITY MANAGEMENT
    - Gestion du contenu des sites web (CMS Ez Publish), enrichissement du brand content, rédaction d'articles en respectant les règles d'écriture optimales pour un bon référencement naturel
    - Mise en place de partenariats web et relations avec les blogs, échange de liens
    - Développement et gestion des contenus des réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Hellocoton, Forums...)

    EVENEMENTIEL
    - Mise en place des ateliers (relations avec les différents interlocuteurs, centralisation des informations, élaboration et mise en ligne des plannings …)

    MARKETING DIRECT
    - Phoning et mailing papier auprès d’une cible d’écoles de cuisine et restaurants
    - Traitement des résultats d’enquête visiteurs (Plateforme Are You Net)

    AUTRES
    - Élaboration du guide de communication à destination des exposants

    Pour en savoir plus sur les salons :
    - Créations & Savoir-Faire / Marie Claire Idées : http://www.creations-savoir-faire.com
    - Saveurs des Plaisirs Gourmands : http://www.salon-saveurs.com

    Pour en savoir plus sur Comexposium : www.comexposium.com
    et sur le Groupe Unibail-Rodamco : http://www.unibail.fr
  • Comexposium, Groupe Unibail-Rodamco - Assistante Marketing et Communication - CARTES Events

    2010 - 2011 Salons CARTES & IDentification - Paris, CARTES in Asia - Hong-Kong, CARTES in North America - Las Vegas, événements professionnels leaders mondiaux sur la sécurité numérique et les technologies intelligentes, éditions 2010/2011 - lancement 2012.

    COMMUNICATION
    - Elaboration et au suivi de fabrication des supports de communication en français et en anglais (mises au format des annonces presse, éditions : catalogue, plan poche, grands plans, kakemonos, book hôtesses, fiches de poste, guide de communication exposants, animation des sites web sous CMS Ez Publish et Wordpress, articles presse …)
    - Recherche, mise en place et suivi des partenariats
    - Gestion des demandes d’informations et des pré-enregistrements des visiteurs ainsi que la billetterie

    EVENEMENTIEL
    - Organisation d’événements ou d’animations sur le salon (Remise de Trophées, cocktails, expositions spéciales 25 ans…)

    MARKETING
    - Suivi des actions de marketing direct (e-mailings)
    - Suivi des statistiques stratégiques (infos et statistiques marché, réalisation des enquêtes de satisfaction visiteurs et exposants : e-survey, analyse des résultats et rapport)

    Pour en savoir plus sur les salons :
    - CARTES & IDentification : http://www.cartes.com
    - CARTES in Asia : http://www.cartes-asia.com
    - CARTES in North America : http://www.cartes-northamerica.com

    Pour en savoir plus sur Comexposium : www.comexposium.com
    et sur le Groupe Unibail-Rodamco : http://www.unibail.fr
  • Leroy Merlin France, Unité de Chantepie (35) - France - Conseillère de vente stagiaire, Secteur Décoration, Rayon Eclairage

    2009 - 2009 - Utilisation du progiciel Back Office, vente directe, facing
    - Découverte du marketing opérationnel (merchandising en particulier) et du management général d’un rayon dans la grande distribution (stocks, objectifs, reporting, veille concurrentielle, organisation des promotions, gestion des équipes…)
    - Vainqueur du challenge « carte maison » du mois de juin 2009 pour le rayon
    - Préparation et suivi de l’inventaire annuel, gestion d’équipe d’inventoristes
  • Groupe Phelippeau, Relais Thalasso - Bénodet (29) - France - Assistante Commerciale Stagiaire

    2009 - 2009 - Utilisation du progiciel Nymphéa, vente directe de soins thalasso et cosmétiques marins Labiomer
    - Prospection en « B to B » et « B to C », mailing, établissement de devis, relances et concrétisation de ceux-ci
    - Suivi des partenariats établis avec les tours opérators et les structures locales d’accueil - participation à l'organisation et à la gestion de 2 soirées partenaires (invitations, visite du centre et cocktail)
    - Réalisation de la visite hebdomadaire du centre ouverte à tous
    - Tentative de mise en place d’outils (tableaux) de veille concurrentielle, observation de la réunion de fixation des tarifs 2010 et du processus de création de la brochure 2010
    - Découverte du management général d’un centre de thalassothérapie + boutique (50 salariés), appréhension de la stratégie marketing de groupe
  • L'Express Roularta - Secrétaire et Rédactrice, Défi Grandes Ecoles 2009, ESC Rennes (Micro-Entreprise ImPRESSive)

    Paris 2008 - 2009 En tant que secrétaire et membre du bureau :
    - Gestion administrative de la micro-entreprise en collaboration avec les autres membres du bureau (Présidente, Vice-président, Trésorier)
    - Rédaction hebdomadaire des ordres du jour, comptes rendus de réunions, plans d'action et autres notes/e-mails - gestion de la communication interne de la micro-entreprise
    - Préparation et passation des audits de communication interne et externe de la micro-entreprise, participation à la préparation et au déroulement des audits généraux (business plan, activité commerciale, gestion de projet, passation...)en tant que membre du bureau

    En tant que rédactrice et membre active :
    - Recherches, interviews et rédaction d'articles
    - Prospection (via call center, mailing, puis RDVs), vente d'encarts publicitaires
    - Chef du projet "Etudiants Sans Frontière"
  • Golf Municipal de Cesson Sévigné (35) - France - Adjointe Administrative

    2007 - 2007 - Accueil clients, vente des abonnements et tickets, tenue des plannings de parcours
    - Mise à jour et tenue quotidienne de la fiche comptable (ventes, encaissements, recette finale)
    - Maintenance générale
  • Bistrot Marc Angelle - Extra

    2006 - 2009 Service à table en extras
  • Carré Sévigné (35) - France - Agent de la programmation culturelle

    2005 - 2009 - Contrôle et accueil des spectateurs
    - Vente des programmes
    - Tenue du vestiaire
    - Aide à la gestion de l’équipe d’accueil
    - Juin 2009, membre du STAFF du festival « Osez, c’est l’été »

Formations

  • University Of Warwick - Warwick Business School (Coventry)

    Coventry 2009 - 2010 Semestre à l'international (6 mois), dans le cadre du programme européen Erasmus

    International Marketing and Communication
  • ESC Rennes School Of Business

    Rennes 2008 - 2012 Diplômée du Programme Grande Ecole - Grade Master II
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