Sébastien BIAN
Responsable Qualité, EMC DISTRIBUTION - GROUPE CASINO
, France
Sébastien BIAN |
Ancien élève de |
ESMISAB (ESMISAB) |
Depuis 2001 : EMC DISTRIBUTION - GROUPE CASINO |
Responsable Qualité
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Suivi qualité de produits à marques de distributeurs et d’importation (Chine, Asie du Sud-Est, Amérique du Nord et du Sud, Afrique du Nord). Audits d'agrément et de suivi d'industries alimentaires. Elaboration des cahiers des charges et définition des plans de contrôle. Connaissances produits : boissons, produits frais et surgelés, épicerie salée. | |
Secteur : Centrale d'achats |
2001 : Groupe COOPAGRI BRETAGNE - Laboratoire Central |
Responsable production d'analyses ESB
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Mise en place et suivi de la production des analyses ESB (Encéphalopathie Spongiforme Bovine). | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
2000 : NOVARTIS AGRO |
Ingénieur Homologation
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Evaluation toxicologique des pesticides pour l’agriculteur (toxicité) et le consommateur (résidus) dans le cadre de l'élaboration des dossiers d’homologation. | |
Secteur : Chimie - Parachimie |
1998 - 2000 : PECHE ET FROID OCEAN INDIEN - Madagascar - Conserverie de thon |
Coopérant dans le cadre du service national
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Diverses missions : production, contrôle et assurance qualité, ordonnancement. | |
Secteur : Pêche |
1998 : CONFEDERATION GENERALE DE L'ALIMENTATION EN DETAIL |
Conseiller technique en hygiène
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Diagnostics hygiène dans les entreprises des métiers de Bouche. Réflexion et élaboration d’un référentiel de certification de services. | |
Secteur : Commerce de proximité |
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