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Sandrine Weingartner
Ingénieur Qualité / Oenologue
Charenton le Pont, France
Sandrine Weingartner |
Ancien élève de |
ENSAIA (Agronomie et Industrie Agro-Alimentaire) |
Laboratoire d'Oenologie (Faculté d'Oenologie) |
IUVV (Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules GUYOT (IUVV Jules GUYOT)) |
IUT (Génie Bilogique option Agronomie) |
Depuis 2006 : SA Scamark |
Ingénieur Qualité / Oenologue
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Œnologue/Ingénieur Qualité Vins & Spiritueux Marque de Distributeur : suivi de projets de développement, assemblages et suivi organoleptique de cuvées MDD, établissement des cahiers des charges fournisseurs, des plans de surveillance produits finis, évaluations fournisseurs. Expert de l’Union des Œnologues de France auprès du groupe de travail de mise à jour du « Guide des Bonnes Pratiques de la filière vin ». | |
Secteur : Distribution |
2005 - 2006 : Moët & Chandon |
Chargée d'étude HACCP
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Chargée d’étude HACCP : mise à jour de l’étude HACCP. Préparation au déploiement de l’ISO 22000, sites Mercier, Moët & Chandon et centres de pressurage. Déploiement de l’HACCP, site Ruinart. | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
2001 - 2003 : SA Bougrier |
Responsable de production / Oenologue
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Responsable de production en vinification/élevage de vins d’Anjou.Conseil et suivi parcellaire dans le cadre de la mise en œuvre d’une lutte intégrée au vignoble. | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
Hobbies |
Membre de l’Union des Œnologues de Champagne : participation aux évènements proposés par l’Union des Oenologues (Congrès, réunions techniques, week-end…). Equitation. Activités culturelles : expositions / musées / théâtre / cinéma / concerts… |
