Sandrine LAURENT-LABRUNIE

Ingénieur spécialisé en horticulture et en qualité

	Ingénieur qualité
	La société 2LF-Peyronnet est spécialisée dans la production, le conditionnement et la distribution de légumes 1ère gamme. En tant que responsable qualité au sein de cette entreprise, j'ai eu comme fonctions : - la gestion des cahiers des charges internes et externes : rédaction et mise à jour des cahiers des charges, veille réglementaire, choix des producteurs engagés dans les démarches (travail en collaboration avec un technicien), suivi des produits en station, gestion de la traçabilité, suivi des audits. - la mise en place de l’HACCP : animation et gestion des réunions, rédaction des documents. - la responsabilité du service agréage : gestion documentaire (procédures, fiches d’agréage), contrôles qualité sur les produits, responsable hiérarchique de 2 agréeuses.
	Secteur : Produits frais

	Stagiaire (stage de fin d'études)
	Seminis est leader dans le développement et la production de semences potagères et fruitières. Mes missions au cours de mon stage de fin d'études ont été : - la gestion d’essais d’espèces légumières greffées : suivi des cultures, notations, analyse statistique des résultats, préconisations. - la mise en place d’une démarche d’analyse sensorielle sur melon : établissement de la méthode, formation et animation du panel, analyse des résultats. - la réalisation d’une enquête auprès de professionnels de la filière en vue d’une valorisation des légumes greffés : rédaction de questionnaires, prise de contact et entrevue avec les professionnels, synthèse des résultats.
	Secteur : Agriculture

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