SANDRINE ESPEILLAC

* Management de la qualité et organisation dans les filières alimentaires
- DANONE branche produits frais : Qualité et sécurité de la filière lait. Sécurité des aliments : gestion des risques (alimentation animale, dioxine), veille réglementaire, mise en place d audits, traçabilité, mise en place d un logiciel de maîtrise de la qualité et de la sécurité du lait collecté, application dans 13 pays
- CNASEA (Centre National pour l Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles) : mise en place d une démarche qualité type ISO 9001 v2000, rédaction du référentiel, audits
- ECOCERT : Sécurité des aliments issus du mode de production biologique

* Management de la qualité et stratégie dans les laboratoires d analyses (CGE, CEO, IDEA de l Yonne, Laboratoire de la ville du Havre) : Diagnostic, pilotage et mise en place de systèmes d Assurance Qualité

*Conception et animation de formations professionnelles
AFNOR, CNFPT, ISPAIA : formations HACCP, ISO 90001 v2000, ISO 17025, Audit

*Publications et ouvrages scientifiques
Biotechnol. Letters, Advances in High Pressure Bioscience and Biotechnology

*Langues de travail
- Anglais courant : TOEIC (930/990), Certificate in Advanced English (Cambridge)
- Espagnol professionnel : Institut Cervantes
- Allemand moyen

*Informatique
Office, Internet, Bases de données (Access), Technologies clients/serveur (Powerbuilder-Sybase)

Secteur : Conseil, Organisation et stratégie