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Sandra Guillou

Responsable projets hôteliers, THED International

Paris, France



Sandra Guillou

Développement de projets hôteliers de A à Z
investissement et création de la valeur sur l'actif hôtelier
www.thed.fr

• Evaluations d'actifs hôteliers(murs et fonds de commerce)
• Etudes de marché, faisabilité financière, budget d'investissement et planning
• Définition du produit à développer, programme et projections financières
• Assistance technique en phase chantier (normes hôtelières)
• Asset management hôtelier

Ancien élève de

Université Paris 1 Pantheon Sorbonne (DES IMMOBILIER D'ENTREPRISE)

Depuis 2003 : THED International

Responsable projets hôteliers
- Etudes de faisabilité & comptes d'exploitations prévisionnels
- Evaluations d'actifs immobilier(portefeuilles & single asset)
- Développement hôtelier: Recherche d'investisseur et choix de l'exploitant hôtelier
- Réalisation du dossier CDEC
- Négociation du Management contract avec l'opérateur hôtelier
- Contrôle du cahier des charges de la VEFA en fonction des normes hôtelières et du budget
- Elaboration du programme hôtelier pour les architectes afin d'optimiser les surfaces
- Réalisation des schémas de fonctionnement (Lay out)
- Contrôle des coûts, du planning, des normes hôtelières en phase chantier
- Achats d'équipements hôteliers : listing des FFE, élaboration du budget et cahiers des charges, négociation des contrats prestataires, planning et organisation de l'installation

Projets en cours et réalisés :
Hotel 4* Hilton Evian
Hotel 4* Holiday Inn Clichy
Hôtel 4* Luxe Intercontinental Hotel Dieu Marseille
Hôtel 5* Intercontinental Tbilissi Georgie
Hôtel 5* à Varsovie
Hôtel 4* Marriott Euromed Marseille
Hôtel 3* Ile de France
Plus de références sur le site www.thed.fr
Secteur : Immobilier

2003 : HOTEL MAJESTIC BARRIERE

Stage à la Direction Marketing
Hôtel Majestic Barrière : Palace sur la Croisette à Cannes
Stage d'assistante de la Directrice marketing : Elaboration du plan marketing 2004 pour 2 hôtels - 1000 chambres
Mémoire de DESS "Du Marketing stratégique au marketing opérationnel" obtenu avec mention (17/20)
Secteur : Hôtels et restauration

2002 : HOTEL MARTINEZ

Comptabilité
Hôtel Martinez : Palace Art Déco sur la Croisette à Cannes
Job été 2002 - contrôle quotidien des recettes d'exploitation de tous les points de ventes de l'établissement
Secteur : Hôtels et restauration

2000 - 2001 : HOTEL JULIETTE DODU

Directrice commerciale et marketing
Hôtel Le Nautile - Hôtel Le Juliette Dodu - Ile de La Réunion
Responsable de la commercialisation de 2 hôtels 3 étoiles auprès des tours operateurs: Kuoni, Jet tours...
Elaboration et négociation des contrats. Organisation de séminaires, création de packages et communication externe.
Secteur : Hôtels et restauration

2000 : L'IMMOBILIERE DIAMANT

Commerciale
L'Immobilière Diamant :
Agence immmobilière spécialisée dans la vente de chalets de prestige à Courchevel - Leader du marché
Job hiver 2000 : Commercialisation et suivi administratif des dossiers
Secteur : Immobilier

Hub auquel Sandra Guillou est inscrit

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Hobbies

Gastronomie, architecture, voyages

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