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Samuel RAULET

Responsable affinage gamme trad., TRIBALLAT NOYAL

Sens de Bretagne, France



Samuel RAULET

Ancien élève de

Lycée Agricole La Lande du Breil (BTS Agro option Lait et Viande)

Depuis 2000 : TRIBALLAT NOYAL

Responsable affinage gamme trad.
Team Ouest: Grossiste en Agro alimentaire possedant un secteur d'activité spécialisé dans la distribution de fromages

Mission: apporter une vision terrain afin de répondre au mieux aux exigences des clients.

Constitution d'une équipe spécialisée; formation des opérateurs (préparateurs de commande et réceptionnaires).
Amélioration des conditions et des techniques de stockage.
Adaptation de la gestion des stocks à la spécificité des produits.
Visites fournisseurs afin de créer des relations de partenariat.
Gestion des réclamations clients.
Secteur : Agroalimentaire et agriculture

1995 - 2000 : TRIBALLAT Noyal

Responsable Filiale
Responsable de la fromagerie de détail (commerce de proximité) appartenant au groupe, afin de tester différents fromages pour en évaluer la commercialisation puis référencement sur la plateforme de distribution du groupe.

Mise en fonctionnement de caves d'affinage, élargissement de la gamme et de l'offre (plateaux de fromages, buffets, cocktail dinatoire, soirée à thème).
Secteur : Produits frais

Hobbies

Equitation (randonnée, raid d'endurance), VTT, Course à pied (marathon du Mont St Michel, semi marathon Dinard-St Malo),rando raid (Canoé, VTT,Course à pied), Montagne (ascenssion du Grand Paradis en Italie 4061m; Ski alpin)

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