Rosalie U.

Gestion des segments Saucissons Secs, Saucisses à cuire et Rillettes/Mousse.
Chiffres d’Affaires de 64 Millions d’euros.
- Développement de nouveaux produits et d’innovation en MDD
- Définition des besoins conso et du mix produit
- Mise en place d’appel d’offre : définition du cahier des charges et positionnement produit, panel externe, brief packaging, négociation prix d'achat avec les fournisseurs
- Suivi de l’existant : animation, promotion, gain à l’achat, packaging, qualité.

Secteur : Distribution

Chef de produits junior pour la catégorie plats cuisinés

Lancement de 23 produits en 2004 (CA à date de 3.7 millions d’euros)
- Rédaction de concepts
- Développement recettes avec le pôle Recherche & Développement
- Développement packaging
- Etudes qualitatives et quantitatives
- Conception et réalisation de partenariat et co-branding
- Suivi des produits :
1) qualitatif : échange avec les usines et responsable qualité pour optimisation des recettes
2) quantitatif : tracking et indicateurs de performance (IRI/osa), analyse financière des produits, recommandation marketing pour aide à la force de vente, argumentaire et mise en place d’opérations avec le trade-marketing

Secteur : Produits surgelés

Assistante Chef de Produits pour les marques Kiwi, Catch & Pyrel

- Présentation de marché et résultats aux chefs de secteur
- Exploitation et traitement de données Nielsen (InFact)
- Rédaction de briefs créatifs, réalisation et suivi d’opérations promotionnelles
- Rédaction d’argumentaire produits, données techniques, éléments de merchandising, veille concurrentielle
- Prévision des ventes
- Suivi et mis à jour des budgets

Secteur : Produits manufacturés divers

- Contact et gestion de la communication institutionnelle et opérationnelle avec les filiales dans les pays européens
- Support aux pays dans l'élaboration des publicités et opérations de promotion
- Reporting mensuel des activités publicitaires dans les pays
- Mise à jour du Marcom book (Revue de presse)
- Négociation des prestations entreposage et acheminement des PLV

Secteur : Produits et services télécom - Internet