Rodérick NIARFAIT

SARL Today's Special

Gérant d'un bistrot gascon à Paris, 60 places assises, 15 en terrasse, ouvert 6/7 midi et soir en 2 concepts, 1 associé, de beaux produits du sud-ouest (issu de mon expérience précédénte,)beaucoup de travail, des ennuis et du bonheur...

Hotel Restaurant Le Relais du Pont

Hôtel Restaurant 18 chambres, 2 salles de restaurant 50 et 25 places, et terrasse. Assistance du nouveau propriétaire pour la gestion quotidienne de l'activité.

Eliance Roissy 2E&F

Apprenti en Maîtrise de Science de Gestion option hôtellerie.
En charge de le gestion matière première pour les points de vente de restauration des terminaux E&F.

Accor Novotel Birmingham City Center et Sofitel Saint James Londres

Chef de partie Cuisine