Olivier JAUNEAU | Directeur d'Exploitation, Kyriad | Cergy

Olivier JAUNEAU

Directeur d'Exploitation, Kyriad

Cergy - France

L'hôtellerie et la restauration un métier ? Non, une pure passion depuis mon plus jeune âge. Un parcours multimarque en France.
Mes motivations ? Goûter à l'hôtellerie internationale de luxe et ne plus en sortir... Une nouvelle aventure passionnante, enrichissante et j'y arriverai, c'est une certitude.

De mon parcours professionnel, j’ai acquis ...

Depuis 2005 : Directeur d'Exploitation

COMPETENCES

Ressources Humaines :
Recrutement et intégration des équipes
Evaluation des compétences
Développer la gestion de carrière
Administration du personnel

Management :
Encadrement des équipes
Fixer les objectifs de chacun et ...

2002 - 2005 : Directeur Associé

Audit, conseil, gestion, commercialisation, cession acquisition dans le domaine de l’hôtellerie, du 2 au 4 étoiles en France, et 4 et 5 étoiles au Maroc, Canada et en Suisse.
• Audits, études de marché et de faisabilité dans le cadre d’une création ou ...

1989 - 2002 : De Responsable de la Restauration à Directeur d'Exploitation

1998-2002 Directeur d’Exploitation - Quality Hôtel et Comfort Inn - Ile de France
Relancer l’activité du Quality suite à une reprise par un nouvel investisseur, et développer le potentiel du Comfort.

1995-1998 Directeur de la Restauration - Novotel ...

Ancien élève de


Centres d'intérêts