Nicolas SALAUN | Recherche et développement, Bigard | Brest

Nicolas SALAUN

Recherche et développement, Bigard

Brest - France


Depuis 2009 : Recherche et développement

Secteur Viandes Cuites:

- Création et mise au point de nouveaux produits.
- Optimisation de produits existants.
- Développement de gamme.
- Appels d'offres, échantillons.
Agroalimentaire et agriculture
Recherche et développement

2009 : Stagiaire R&D

Agroalimentaire et agriculture
Stagiaire R&D

2007 : Trainee in the Food Refrigeration and Process Engeneering Research Center

Expérimentations et rédaction de rapports sur le phénomène de surfusion lors de la congélation des légumes.
Ingénierie - Bureau d'Etudes
Trainee in the Food Refrigeration and Process Engeneering Research Center

2006 : Stagiaire Recherche Fondamentale

Etude des biotechnologies végétales appliquées aux macroalgues marines.
Biotechnologie
Stagiaire Recherche Fondamentale

2005 : Stagiaire puis Technicien de laboratoire contrôle qualité

Controle Qualité sur huiles et tourteaux de soja et de colza.
Produits intermédiaires
Stagiaire puis Technicien de laboratoire contrôle qualité

1997 - 2008 : Divers jobs saisonniers

Ouvrier agricole dans plusieurs exploitation laitières et maraîchères (tomates, pomme de terre, choux fleur...).
Moniteur fédéral de voile légère.

Ancien élève de

Université Brest Bretagne Occidentale
Université Brest Bretagne Occidentale

Centres d'intérêts