Nicolas PerelliAdjoint de direction en formation Directeur d'exploitation, Louvre HotelsParis - FranciaBienvenue sur mon nouveau profil Viadeo, Recruté en septembre 2009 par le groupe Louvre Hotels, je participe au premier programme de formation des directeurs d'hotels. Je suis actuellement à Leicester - UK au poste d'adjoint dans un hotel de 93 chambres, au sein d'une équipe de 28 personnes. Après un parcours de 5 ans à l’Ecole Hôtelière de Paris ... |
Depuis 2009 : Adjoint de direction en formation Directeur d'exploitation |
2008 - ... : Stagiaire - Direction des projets d'investissement |
Suivi des projets de rénovation: - Suivi des budgets - Planification de projets - Anticipation de règlementation - Organisation, reporting, feedbacks financement… - Appels d’offres - Coordination des prestataires extérieurs - Réunions de chantier - ... |
2007 - ... : Function room attendant |
2006 - ... : Cost Controller |
• Analyses of laundry department (mission)- internal audit • Reduction of laundry costs for F&B and rooms • Creation, implementation, development of process for the day to day cost management • Responsible for the Guest Account Department ensuring ... |
Ancien élève de |
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