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Issu de l'ENSAIA de Nancy, promotion 2000, je suis spécialisé dans le génie industriel, la boisson et la brasserie.
J'ai exploité et développé ma formation dans deux brasseries alsaciennes de renom ainsi qu'au sein du groupe UNILEVER dans leur service conditionnement en tant que chef d'atelier puis d'ingénieur de production / travaux neufs.
Pendant 5 ans, j'ai travaillé aux Brasseries Kronenbourg. Au sein de la direction technique, j'exerce les fonctions de chef de projet industriel. Je développe une solide experience des travaux neufs et de la fabrication en agroalimentaire au travers des domaines du management d'équipe et des techniques de prouction dans le milieu alimentaire.
J'ai rejoins au cours du premier semestre 2007, l'équipe Ingénierie de Neslté Waters Supply Est, en tant que chef de projets industriels.
Nicolas FERRY
Chef de projet Industriel
EPINAL, France
Nicolas FERRY |
Ancien élève de |
ENSAIA (Agronomie et Industrie Agro-Alimentaire) |
Depuis 2007 : Nestle Waters Supply Est |
Chef de projets industriels
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De la conception, la réalisation, la mise en service et l'optimisation des projets stratégiques des sites industriels de Nestle Waters Supply Est | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
2002 - 2007 : Brasseries Kronenbourg |
Chef de projet Industriel
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De la conception, à la réalisation, la mise en service et l'optimisation des projets industriels sur les différents sites des Brasseries. Budget annuel géré : 12 Millions d'euros HT Exemple de réalisation : Traitement d'eau Osmose Inverse, 3 Ateliers Levurerie, 1 Atelier Propagation, 1 Atelier Salle A Brasser, 3 Ateliers de Fermentation, Chaudière, 5 Groupes Frigo, Méthanisation, Forages | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
2001 : UNILEVER - MIKO |
Chef de projet Industriel Packaging
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Mise en place de 2 lignes de conditionnement de glace Optimisation d'arrière de groupe Pilotage de TPM (award d'excellence) | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
2000 : Brasserie Météor |
Ingénieur Production / Maintenance
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Suivi et gestion de production Optimisation des lignes de soutirage | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
1999 : Brasseries Fischer |
Chef d'atelier et d'équipe
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Chef de l'atelier Futs Chef d'équipe d'une igne d'embouteillage | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
Hobbies |
Découverte / Voyage Musique Nature Amis |
