Matthieu MORONConseiller viticole, Crédit Agricole d'AquitaineBORDEAUX - FranceBonjour, Je cherche à travers ce réseau à développer mes contacts personnels et professionnels, partager ma passion autour du vin, de la gastronomie, de l'écologie... A travers ce métier de conseiller viticole en banque, je participe au développement local d'une petite région rurale, très marquée par la crise viticole. Les rencontres sont riches ... |
Depuis 2006 : Conseiller viticole |
Mes missions: 1) Gérer au jour le jour les comptes débiteurs des comptes professionnels et particuliers. 2) Assurer le suivi régulier des clients, les rencontrer pour connaître et analyser leur situation financière à l’aide des documents comptables 3) ... |
4 mois, Assistant oenologue |
Vinifications en rouge, blanc, rosé Filtration Traitement du moût et des vins Responsable du travail de cave. Compétences acquises: -Connaissances des particularismes de la vinification en Afrique du Sud -Anglais courant |
8 mois, Responsable qualité, traçabilité |
Sujet de mémoire de fin d’étude ENITAB : Mise en place d’une démarche qualité/traçabilité. o Audit de l’itinéraire technique de la production o Analyse qualite, HACCP sécurité du consommateur, outils de traçabilité à la vigne, chai et au conditionnement ... |
Ancien élève de |
Centres d'intérêts |
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