Marie-Laurence Mayer épouse Vitse

MICHAEL PAGE

COOPEX APIFRUIT

Entretien / amélioration du système qualité en place
Mise à jour de l'HACCP
Rédaction des documents qualité (fiches de fabrication, fiches techniques, procédures...)
Réalisation des audits internes / externes
Traitement des réclamations clients
Service ...

GRANDS MOULINS DE PARIS

Entretien système qualité ISO22000, Label Rouge
Diagnostic IFS
Réalisation d'audits clients GMS
Rédaction de cahiers des charges fournisseurs/clients
Laboratoire de contrôle qualité
Formation de personnel
Gestion du système documentaire
Service ...

GRANIER, Salaisons Le Montalet

Mise en place/entretien système qualité : HACCP, Label Rouge
Gestion du système documentaire Qualité/Environnement
Interlocuteur de la DSV
Mise à jour du dossier d'agrément
Produits : salaisons, charcuteries cuites, découpe de viande

VALRHONA

HACCP
Amélioration continue
EFQM
Formation personnel
Qualité en Production
Plan de contrôles
Analyse sensorielle
Produits : chocolat, confiserie

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