Karen GuilletResponsable Qualité, AJAY EUROPELaval - FranceJ'ai 24 ans et je suis Responsable Qualité. Je suis titulaire d'un BTS Anabiotech ce qui m'a permis de développer des compétences analytiques, un esprit d'équipe et d'apprécier un travail de terrain. En effet, au sein de la société Lactalis j'effectuais les prélèvements et les analyses micorbiologiques sur les meules d'Emmental. J'ai associé ces ... |
Depuis 2009 : Responsable Qualité |
2008 : Ingénieur qualité |
Mission de 6 mois. Mise en place de la méthode HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point) dans trois ateliers de fabrication différents:formes liquides, formes sèches et prémélanges médicamenteux. Rédaction de procédures, formulaires et enregistrements ... |
2007 : Ingénieur qualité (projet d'études) |
Extension d'agrément pour une nouvelle ligne de frais emballé de la charcuterie. Mise en place de la méthode HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point). Rédaction de procédures et d'enregistrements. Rédaction du dossier d'agrément DSV. Représentation ... |
2007 : Ingénieur qualité |
Mission de 3 mois en Angleterre. Etat des lieux du site de production d'après le référentiel SALSA Scheme (Safe and Local Supplier Approval) qui est basé sur le BRC (British Retail Consortium). Présentation des points forts, des points faibles, des menaces ... |
2005 : Technicienne de laboratoire |
Emploi saisonnier de 3 mois. Prélèvements des échantillons sur le site. Contrôle de la teneur en ammoniac de lactosérum. Analyses microbiologiques des échantillons prélevés:Staphylococcus aureus, Escherichia coli, spores butyriques... |
2004 : Technicienne de laboratoire |
Mission de 3 mois. Mise au point d'un réactif co-agglutiné pour la détection en temps réel d'Escherichia coli pathogène des volailles. Pré-enrichissements et repiquages des Salmonelles. |
2003 : Agent de manutention et d'étiquetage |
Emploi saisonnier de 3 mois. Etiquetage des produits et mise en stock. |
2002 : Agent de production |
Emploi saisonnier de 3 mois. Agent de production en industrie fromagère. Conditionnement et retournement des fromages en cave. |
Ancien élève de |
Centres d'intérêts |
 | | |
| | |
| | |
| ||
| | |
