Joseph Vittecoq

responsable du site de production, Capdea usine de deshydratation (10)

Troyes - France

Je travaille dans l'agroalimentaire depuis quatre ans,j'ai une activitée saisonière proche du millieu agricole.
J'ai la chance d'avoir un poste très polyvalent qui me permet de travailler dans de nombreux domaines (Production, Qualité, Audites, Sécurité, Maintenance, Gestion, Management...

Je souhaite à l'avenir ëtre chef d'entreprise dans un ...

Depuis 2008 : Responsable du site de production

De 15 à 30 personnes sur le site.
Production annuelle: de 40 à 45 000 Tonnes
-responsable de production
-responsable de la maintenance
-responsable sécurité et hygiène
-dévellopement de projets
-responsable des achats

2007 - 2008 : Chef d'équipe nuit

Cook Inov plats cuisinés, Nogent le rotrou (28)

chef d’équipe : gestion de production et management d’une équipe de 10 à 20 personnes.
-Conduite de lignes (mise en route, suivi, gestion des arrêts)
-Suivi du planning de fabrication
-Suivi qualité
-Formation ...

2006 : Adjoint chef d'équipe

-gestion d'une équipe de 15 à 30 personnes.
-formations hygiène et sécurité.
-annalyse des arrêts de ligne.
-optitisation des lignes de production.

Ancien élève de


Centres d'intérêts