Johan RAGONCoordinateur process et developpement, AGIS groupe LDCRognonas - France-Forte capacité d'adaptation -Esprit de synthèse -Habitué au travail en groupe projet -Esprit scientifique et technique attiré par l'innovation -Facilité de communication, à l'aise dans les relations sociales |
Depuis 2006 : Coordinateur process et developpement |
Industrialisation de recettes élaborées en paillasse: -Formalisation des étapes unitaires -Paramétrage machine -Suivi économique (pertes, couts main d'oeuvre, cadence) Mise en place de la pasteurisation de produits en emballage souple et semi-r ... |
Coordinateur process et developpement |
2005 : Stagiaire |
Etude de l'influence des traitements ultrasonique sur la pénétration de marinade dans la viande de boeuf. Etude de faisabilité sur la fabrication de viande reconstituée à partir de bas morceaux de boeuf traitées avec une marinade acide. |
Ancien élève de |
Centres d'intérêts |
 | | |
| | |
| | |
| ||
| | |
