Hubert GinglingerLa vie est trop courte pour boire du mauvais vin (Johann Wolfgang von Goethe)Voegtlinshoffen - FranceFils de vigneron en Alsace, je me destine à être...vigneron! Cela fait quelques générations que nous sommes dans le vin(de père en fils depuis 1610), alors quand l'on naît parmi les roses, on en prend malgré soi le parfum! La vie c'est avant tout la qualité des relations, le bonheur ne se construit jamais seul(!) Le vin, c'est une passion, mais ... |
Apprenti Ingénieur |
• Suivi technique de la production. • Diminution de l’impact environnemental en agriculture Biodynamique : > Contribution à la réduction des doses de cuivre appliquées au vignoble dans la lutte contre le mildiou : - Etude de l'interêt de l'apport ... |
Apprenti commercial |
• Développement des ventes en CHR • Suivi technique de l’élaboration d’un pétillant |
Assistant chef de cave |
• Suivit des fermentations • Préparation des vins à la mise en bouteille • Expérimentation • Dégustation technique |
Ouvrier viticole |
• Travail sur l’exploitation viticole, opérations en vert • Préparation des vins à la mise en bouteilles • Organisation de dégustations |
Centres d'intérêts |
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