Frédéric GENNARI | Développement, opréations réseaux de franchise, GP Investissements | PARIS

Frédéric GENNARI

Développement, opréations réseaux de franchise, GP Investissements

PARIS - France

Management réseau de franchise

Depuis 2009 : Développement, opréations réseaux de franchise

Retour Payant... Après 5 mois de reprise en main d'une société de restauration rapide en déconfiture, le CA décolle malgré une concurrence acharnée !les résultats suivent mais tout n'est pas gagné ;

Cet intermède était important et Bénéfique. Pendant ...

2009 - ... : Développement, opréations, conseils en stratégie d'entreprise

Avril 2009

Développement et organisation réseau de franchise
Conseils en stratégie d'entreprise.

2007 - 2009 : Directeur d'Expansion

Recherche de nouveaux candidats à la franchise (national) et International sous forme de Master Franchise de deux réseaux de Franchise " La Boîte à Pizza" et "Esthetic-Center".

Organisation du service développement (6 personnes),
Suivi des candidats, ...

2004 - 2007 : Directeur des Opérations et du Développement

Gérer, contrôler, animer et développer un réseau de franchise :

Organisation du service Opérationnel d'un réseau de franchise (la Boîte à Pizza)
Organisation des audits internes et externes, suivi des animateurs et développeurs

Mise en place d’une ...

2003 - 2004 : Animateur, Cordinateur réseau

Normaliser et harmoniser un réseau
Contrôler et faire respecter les contrats de franchise
Faire respecter l’image de marque
Former, animer, gérer la formation des nouveaux franchisés
Planifier et animer des opérations commerciales
Faire respecter ...

2000 - 2003 : ENSEIGNANT

Enseignant LTH Toulouse

Ancien élève de


Centres d'intérêts