Estelle Olive

Depuis Janvier 2008, je travaille au CFPPA de Béziers, sur des missions d'enseignement, ainsi que des missions d'ingénierie de formation, plus particulièrement axées sur les questions d'agriculture biologique et durable.

Secteur : Agriculture

Structure associative ayant pour coeur de métier l'accompagnement à la création d'activité agricole de tous publics exclus des aides de l'état (DJA).
Les autres pôles d'action :
- la formation
- l'appui et le conseil à destination des nouveaux entrepreneurs pour la mise en place d'actions collectives (commercialisation, transformation agroalimentaire etc.)
- études-diagnostics : à la demande des collectivités territoriales et d'acteurs privés, nous réalisons des études notamment sur la gestion foncière en milieu rural

Missions :
- montage et suivi des dossiers de demande de financement
- ingénierie de formation, formation des porteurs de projet, formation des opérateurs
- accompagnement de collectifs d'entrepreneurs
- relations avec les financeurs (collectivités locales, services décentralisés de l'Etat, Europe)

Réalisations principales :
- coordination d'un projet d'intérêt communautaire EQUAL autour de la "petite agriculture"
- mise en place de formations autour de la gestion d'entreprise et de la commercialisation
- mise en place de formations autour du "transfert de méthodologie d'accompagnement des porteurs de projet"
- accompagnement de producteurs à la création d'une boutique de producteurs (27 agriculteurs concernés), d'un GIE pour la vente maraîchère (7 agriculteurs concernés), d'une CUMA de transformation maraîchère.

Secteur : Développement économique - Organisme Consulaire

Structure associative ayant pour coeur de métier l'animation des territoires ruraux.

Missions :
- coordinatrice d'un projet d'éducation à l'environnement sur la thématique de l'eau à destination des scolaires (42 classes primaires concernées)
- animation culturelle (responsable de la programmation culturelle des Foyers Ruraux sur le territoire Lodévois Larzac Salagou)
- Mise en place d'une "Université Rurale permanente" (même territoire)
- participation aux consultations avant mise en place, puis au conseil de développement du Pays Larzac Coeur d'Hérault

Secteur : Association loi 1901

Dans le cadre d'un doctorat (non soutenu) au sein de l’équipe Environnement et Archéologie, à la Maison de l’Archéologie et de l’Ethnologie (Nanterre, 92) : "Apport des études archéoentomologiques pour des sites datant de la protohistoire à l’Antiquité tardive sur la région du midi méditerranéen : méthodologie et applications archéologiques", j'ai également assumé des tâches administratives et d'enseignement :

- Coordinatrice administrative du D.E.A. Environnement et Archéologie : gestion des plannings, montage de dossiers de financement, organisation de stages, des examens et des soutenances, gestion du budget
- Cours d’écologie fondamentale et d’archéoentomologie pour le D.E.A. Environnement et Archéologie et la licence d’Archéologie-Histoire de l’art (Paris I et Paris X).
- Organisation et encadrement de stages d’écologie appliquée à l’archéologie (Collioure, 66 ; Agde 34) pour des étudiants de tous niveaux : initiation à la lecture des paysages, à la botanique et à la zoologie.

Secteur : Universités et grandes écoles