Damien Fanonnel
Responsable Préparation, Eckes Granini France
Clamart, France
Damien Fanonnel |
Après plusieurs années d'expériences et à différentes fonctions dans le monde de l'agroalimentaire, je dirige depuis début 2008 l'atelier de fabrication de l'usine Eckes Granini France (fabrication de jus de fruit). |
Ancien élève de |
University of Reading (Department of Food Biosciences) |
Université Lyon 1 Claude Bernard (IUT - Institut Universitaire de Technologie) |
Depuis 2008 : Eckes Granini France |
Responsable Préparation
| |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
2001 - 2008 : Sunnyland France |
Responsable fabrication
| |
Responsable Fabrication : Encadrement des équipes fabrication en 3x8, gestion des plannings et des approvisionnements, coordination des opérations de maintenance, garant de l’efficacité du service (productivité et respect des budgets). | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
2000 - ... : Groupe Danone, Centre Recherche Daniel Carasso |
Technicien développement Arômes et Fruits
| |
Rénovation et duplication de plusieurs produits frais Danone (labo et tests industriels), Développement de produits nouveaux en synergie avec l’équipe marketing. | |
Secteur : Agroalimentaire et agriculture |
Hobbies |
Sport : Volley-ball, badminton, VTT. Culture : Littérature, photographie. Cuisine. |


